Krémove rezy s jablkami

Name: Krémove rezy s jablkami
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 40-45 porcií
Ingredients: vajca, 5; múka polohruba, 150 g; cukor kryštálový, 150 g; voda vlažná, 5 PL; jablka ošupane, 900 g; cukor vanilkový, 1 bal.; cukor škoricovy, 1 bal.; škorica mleta; cukor kryštálový; mlieko, 0,5 l; prášok krémový (Zlatý klas), 1 bal.; Hera, 250 g; cukor praškový, 250 g; čokolada

olinecka, 24. februára 2014

Foto: olinecka

Tento recept je jeden s mojich obľubených.Mame ho všetci radi,že si po ňom olízujeme prsty.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40-45
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
5	vajca
150 g	múka polohruba
150 g	cukor kryštálový
5 PL	voda vlažná
Plnka č.1:
900 g	jablka ošupane
1 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	cukor škoricovy
	škorica mleta
	cukor kryštálový
Plnka č.2:
0,5 l	mlieko
1 bal.	prášok krémový (Zlatý klas)
250 g	Hera
250 g	cukor praškový
	čokolada

Postup

1
Jablka ošupeme a postruhame.Pridame vanilkovy a škoricovy cukor mletu škoricu cukor podľa chuti.Na plech si dame alobal na,ktory vysypeme pripravene jablka.
2
Vajca a cukor vymiešame do penista postupne pridame vlažnu vodu nakoniec muku.Všetko dobre premiešame a vylejeme na pripravene jablka.Upečieme v predhriatej rure na 200 stupňov asi 20 až 25 minut.
3
Zlaty klas uvarime podľa navodu nechame vychladnúť. Heru vymiešame s cukrom.Primiešame k maslu postupne krem a všetko spolu zmiesame.Upečeny a vychladnuty kolač vyklopime tak ,aby jablka boli navrchu,stiahneme alobal.Pripraveny krem rozotrieme na jabka a izdobime čokoladovou polevou alebo čokoladovymi hoblinkami.