Krémová zemiaková polievka
Krémová zemiaková polievka

Krémová bramboračka se smetanou

rubyrom - fotkarubyrom, 5. januára 2020
Krémová bramboračka se smetanou
Foto: rubyrom
4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

6-8 ks
1 ks
500-750 ml
 (sušená alebo čerstvá)
 (vopred namočené)
 (33 %)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka.

  2. 2

    Trochu brambor a mrkve si vyndáme a ostatní i s vývarem rozmixujeme. Přidáme smetanu. Propláchnuté předem namočené houby uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky. Podle potřeby přidáme vývar, aby byla konzistence krémová tak akorát. Dochutíme solí a pepřem a přidáme uvařené brambory s mrkví, které jsme si dali stranou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu