Sezónne a sviatočné jedlá

Máte radi sladké jedlá? Čo by ste povedali na bezlepkové pirohy na sladko? S makom a slivkovým lekvárom sú priam neodolateľné....

Tvarohový cheesecake s černicami

Môj prvý cheesecake:)

Hroznová rozprávka

bolo Jozefa a u nás aj narodeniny tak niečo pekné a sladké pre oslávenca.

Makové vianočné pečivo

Tento recept spríjemní vianočné posedenie pri káve.

Mrkvovníky

Múku, margarín, mrkvu a prášok do pečiva spracujeme na hladké cesto, rozvalkáme na 2mm...

Jablková pochúťka

Keďže máme v záhrade množstvo jabĺk, prekvapila som rodinu jablkovým koláčom. Tento recept mám od...

Jarné rolky s mäsovou plnkou

Sú trochu náročnejšie na prípravu ako tie so zeleninou, ale stojí to za to. Dobre...

Zbojnícke vrkoče

Z bravčovej panenky som dnes urobila na obed zbojnícke vrkoče s novými zemiakmi z mojej záhrady... vrkoče...

Šóšková polievka so strateným vajíčkom

Bakoňské karé s paprikou

Základom bakoňskej omáčky sú huby a smotana, a ako vo väčšine maďarských jedál v nej nechýba paprika....

Kváskový chlieb

Chlieb

Varovanie! Je pravdepodobné, že akonáhle začnete doma piecť vlastný kváskový chlieb, drvivá väčšina bežne...

Bravčové rolky plnené kyslou kapustou

Neodolatelná kombinácia bravčového mäsa a kyslej kapusty.

Mušle svätého Jakuba so šampiňónmi

Predjedlá

Hrebenatka jakubská, v gurmánskych kruhoch známa aj ako mušľa svätého Jakuba je od nepamäti symbolom pútnikov...

Orechový koláč

Tento orechový koláč si priala moja dcéra k meninám, no neupečte ho...

Čokoládové jablkové rezy

Fajnové šťavnaté čokoládové rezy s jablkami, ktoré potešia mlsné jazýčky.

Šalát z mladej kapustičky s uhorkou

Šaláty

Je leto. Aj keď to vonku vyzerá skôr na koniec septembra. K letu patria chutné...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Cestoviny

Ľahký obed alebo večera...

Univerzálne slané pečivo

Slané pečivo, ktoré nikdy nesklame je rýchlo upečené a aj rýchlo zjedené samozrejme prvé vždy klbáskové...

Polievka z bravčových kostí s haluškami

Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, do ktorej ako vložky použijeme zemiakové halušky.

Sladké pirohy plnené slivkovým lekvárom

Keď mám čas a chce sa mi :-)

Čokoládové souffle

Robila som 3 souffle z polovicnej davky rozpisu surovin, ktory uvadza Curtis Stone na jeho stranke...

Sterilizované baranie rohy s hrozienkami

Inšpirovala som sa týmto receptom od tatranky - http://varecha. pravda. sk/recepty/baranie-rohy-s-hrozienkami-fotorecept/19945-recept. html . Trošku som si...

Slané rožky

Chlieb

Super rýchle, veľmi dobré k pivu alebo vínku :)

Rožky kysnuté na vode (fotopostup)

Ak ste ešte neskúšali pripraviť kysnuté cesto v studenej vode, tak vás možno budem inšpirovať týmto...

Amaretky

Na prípravu cesta ušľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh. Ručne...

Kuracie kúsky a zemiakové rosty

Kuracie mäso

Taký malý, rýchly obedík :-)

Metrový zákusok s citrónovou plnkou

Obľúbený zákusok na rôzne príležitosti, ktorému sa nedá odolať.

Krkovička na cesnaku

Jednoduchý a pritom chutný recept, dá sa doplniť ľubovolnou surovinou a a tak je stále na...

Fašiangové oškvarkové pletenky

Slané chuťovky

Výborné, mäkučké.

Rebarborový koláč s tvarohom

Najsamprv si pripravím rebarboru. Olupem a pokrájam na drobno. Zasýpem vanilkovým cukrom .

Zapekané rizoto s párkom a lečom

Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...

Marcipánové kocky-celiatické

Nápoje

Tieto koláčiky nám vždy suseda nosila ked mali nejakú oslavu a tak som si vypýtala recept... a...

Hovädzí guláš na červenom víne /fotorecept/

Hovädzie mäso

Chutný guláš, ktorý nepotrebuje veľa slov, len poriadne hladné bruško...

Granadír

Cestoviny

Klasický granadír s perfektnou chuťou osmaženej cibuľky a mletej červenej papriky milujem.

Langoše z mikroténového sáčku