Škoricové lievance

Postup

1. 1

   Najprv si v miske zmiesame vajicka, jogurt, stipku soli, hnedy cukor a skoricu. Pridame muku, do ktorej sme zamiesali prasok do peciva a sodu a poriadne vymiesame na hladke cesto. Nakoniec primiesame roztopene maslo a vymiesame. Ak by bolo cesto prilis huste, pridame troska mlieka. Hustota cesta by mala byt asi ako pri kysnutych dolkach. Cesto nechame aspon 30 minut postat.
2. 2

   Panvicu si dobre rozohrejeme. Lievance pecieme nasucho z oboch stran dohneda, na miernom ohni. Po obrateni lievanec troska pritlacime o panvicu obracackou, splostime ho.
3. 3

   Mozeme podavat s ovocim, s cokoladovou polevou, pocukrovane alebo so slahackou.