Sezónne a sviatočné jedlá

Jednoduchý, ale veľmi chutný koláč na bežné dni.

Dámsky jablkový zákusok.

Tento koláčik pečiem už roky. Je jednoduchý a rýchly. Dámsky iba preto, že je pekný,...

Hroznový koláč s tvarohom

Časť cukru, mlieko, droždie použijeme na kvások, všetko ostatné pripravíme v mise a to múku, ...

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Mrkvový chlieb

Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.

Džatky s bravčovými líčkami na víne a zelenine

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Tvarohovo–smotanová torta s malinami

Torty

Tvarohový koláč s kúskami ovocia

V našej rodine milujeme tvaroh, aspoň raz do mesiaca upečiem koláč, ktorý máme radi a...

Slovenský krémeš

Tento koláč je rýchly a mame ho veľmi radi.

Bravčové karé v rozmaríne

Silný nedeľný obed nielen pre drevorubačov.

Šachové rezy s dvojakou čokoládou

Na víkendové pochutnanie som upiekla tento skvelý zákusok...

Plnený krokodíl :-)))

Večera

... neviem v ktorom štádiu vývoja je ten môj ... ale skončil na tanieri.

Palacinky s tuna mornay omáčkou

Prisla som z dovolenky, v komore bolo trochu vela tuniakovych konzerv, tak som hladala recepty...

Pošírovaný losos so zelerovou kašou

Zmiešame kokosové mlieko s koreňovou zeleninou, zázvorom a krátko povaríme. Lososa nakrájame na jednotlivé porcie,...

„Slepá kura “

Večera

Tradicne liptovske jedlo. Asi kazdy koho poznam o robi trochu inak. Tak toto je "slepa...

Krémeš z BB-keksov

Veľmi jednoduchý a chutný.

Zajac z kysnutého cesta

Vypracujeme si kysnute cesto, nechame 1 hodinu kysnut. Vymiešame si zo surovín plnku. Potom rozdelíme cesto...

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Grécky šalát

Mala som v úmysle rozplývať sa tu nad tým, aké úžasné je dopriať si v letných...

Brokolicovo - karfiolová polievka

velmi dobra, dietna a lahka polievocka. Rozmixovana a bez mlieka, alebo inych kalorickych hustidiel...

Cesnaková polievka so syrovými knedličkami

Túto polievku robievam vačšinou na jeseň keď počasie nie je až také ideálne :)

Veľkonočné vajíčka

Takéto varené Veľkonočné vajíčka zvykneme robiť už roky. A ešte stále nevyšli z módy.

Ryba vo vínnom cestíčku

Snažím sa aspoň raz týždenne zaradiť do jedálnička rybu. Dnes som potrebovala rýchly, dobrý a...

Škoricové a makové kolieska

Občas robievam deťom na desiatu. Pre inšpiráciu :-) .

Baranie stehno na víne a zelenine

Limetkový paj (Key lime pie with coconut crust)

Jednoduchy recept na vyborny zakusok.

Zapečené kura s cestovinami

Kuracie mäso

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Kakaový jablkový koláč

Jablkových koláčov nie je nikdy dosť. Najmä v jablkovej sezóne, ktorá sa pomaly, ale...

Rebarborovo- tvarohový koláč

Najprv si pripravíme cesto: maslo alebo margarín rukou alebo ručným lisom spracujeme s múkou a soľou, ...

Šťavnaté mäsové placky dvoch hláv a štyroch rúk, servírované na cestovinovom hniezde

Hovädzie mäso

Pôvodný recept je určite z talianska. Svojho času sme, s mojim krajším ja, sledovali...

Bravčové medové rebro so zeleninovým špízom

Rebrá umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kusy, ktoré namarinujeme medom, soľou, korením...

Fougasse - francúzsky chlieb v tvare listu z Provensálska

Francúzsko je preslávené svojim chlebom rôzneho druhu. Vybrala som recept na Fougasse, ktorý pochádza z Provensálska....

Teľacia sviečková plnená špargľou

Čerstvú špargľu možno zohnať už od konca apríla. Biela je obľúbená najmä v Belgicku a Francúzsku,...

Tmavá šošovica po indicky

Šošovicu prepláchneme na site v tečúcej studenej vode. Ošúpeme jednu cibuľu a strúčik cesnaku a nakrájame...

Vyslovene ostrá papriková domáca saláma