Tvarohové a lekvárové koláče

Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly

Name: Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: tvaroh , 250 g (v kocke); Hera, 250 g; múka hladká, 250 g; soľ, štipka; kôra citrónová; tvaroh , 250 g (v kocke); cukor , podľa chuti; žĺtok, 1 ks; hrozienka , (namočené v rume); kôra citrónová; lekvár , domáci; vajce; Na posypanie; lupienky mandľové

rubyrom, 4. júla 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovékoláče #tvaroh #lekvárovékoláče #lekvár #šatôčky #koláče

24
porcií

35 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g (v kocke)	tvaroh
250 g	Hera
250 g	múka hladká
štipka	soľ
	kôra citrónová
Náplň:
250 g (v kocke)	tvaroh
podľa chuti	cukor
1 ks	žĺtok
(namočené v rume)	hrozienka
	kôra citrónová
domáci	lekvár
Na potretie:
	vajce
	Na posypanie
	lupienky mandľové

Postup

1
Z tvarohu, mouky, špetky soli, nastrouhané citronové kůry a Hery uděláme těsto.
2
Na vále trošku pomoučeném těsto rozválíme a nakrájíme na 24 stejně velkých čtverečků. Na každý dáme náplň a rohy vtiskneme do středu. Polovinu koláčků naplníme tvarohovou náplní a druhou polovinu povidly (lekvárom).
3
Koláčky naklademe na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Vložíme do předem předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.