Makový koláč

Makový koláč s višňami a citrónovou polevou fotorecept

Name: Makový koláč s višňami a citrónovou polevou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce , 3 ks; cukor kryštálový, 1 hrnček (2 dcl); múka polohrubá, 2 hrnčeky; olej, 1 hrnček; mlieko , 1 hrnček (vlažné); prášok do pečiva, 1 bal.; višne zavárané, (alebo čerešne); mak , 1,5 hrnčeka (mletý); cukor práškový, 300 g; olej, 1 ČL; šťava citrónová, z 1 citróna

olinecka, 14. novembra 2020

Makový koláč s višňami a citrónovou polevou (fotorecept)

Foto: olinecka

Naozaj rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč.

#makovýkoláč #višne #citrónovápoleva #mak #koláč #višňovýkoláč #citrón #poleva #hrnčekovýkoláč #hrnčekovýrecept

30 minút
príprava

30-35 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks	vajce
1 hrnček (2 dcl)	cukor kryštálový
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	olej
1 hrnček (vlažné)	mlieko
1 bal.	prášok do pečiva
(alebo čerešne)	višne zavárané
1,5 hrnčeka (mletý)	mak
Poleva :
300 g	cukor práškový
1 ČL	olej
z 1 citróna	šťava citrónová

Postup

1
Suroviny na cesto.

2
Suroviny na polevu.

3
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista, postupne pridávame striedavo olej, vlažné mlieko. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a makom a vmiešame do vaječného základu. Plech 25x35 cm vymastíme maslom, vysypeme polohrubou múkou, vlejeme pripravené cesto. Višne scedíme, poukladáme na cesto. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 35 minút.

4
Upečený korpus necháme vychladnúť. Z citrónovej šťavy, práškového cukru a oleja vymiešame polevu, ktorú rovnomerne rozotrieme na koláč a necháme mierne vychladnúť. Horúcim nožom pokrájame na rezy, kým ešte poleva nie je celkom tuhá.