Kuracie soté ELÁN fotorecept

matavarecha - fotkamatavarecha, 19. februára 2011

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a často sme naň chodievali no potom ho už Zobraziť celý popisNázov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a často sme naň chodievali no potom ho už nemali v ponuke tak sme si ho navarili doma.

4
porcie

Suroviny

4 ks
1
1 konzerva
 mrazená
1 konzerva
1 PL
1 a 1/2 čl
1




Postup

  1. 1

    Do misky dáme olej a 1 čl karí. Pokrájané prsia zmiešame z olejom a necháme marinovať. Na troške oleja opečieme cibuľku pridáme mäso, šampiňóny, zelenú fazuľku kukuricu a potom zalejeme 1,5 dcl vody. Necháme dusiť. Keď je fazuľka mäkká zalejeme smotanou a v troške smotany zamiešame asi 2 čl solamylu. Zahustime a pridáme 1/2 čl karí, chvíľočku povaríme. Podávame s ryžou.

  2. 2

    do oleja pridáme 1 čl karí

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme mäso

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na cibuľku pridáme mäso

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zelenú fazuľku asi 1/2 sáčku mrazenej

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme kukuricu

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    šampiňóny a zalejeme troškou vody a dusíme

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    keď je fazuľka mäkká pridáme smotanu

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    v troche smotany rozmiešame solamyl a zahustíme

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    pridáme ešte 1/2 čl karí a necháme povariť

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    hotovo

    Kuracie soté ELÁN (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

kimika
fantasticky to vyzerá, ukladám si, môj priateľ kombináciu kuracinky a smotany zbožňuje! :)
nikina1510
noo, to je pre mňa niečo nové, tá kombinácia, zelená fazuľka..hmm :)
zuzi70
vynikajúce...ja robím niekedy bez kukurice a fazuľky,obmena-dávam pásiky mrkvy a por,tiež výborné,odporúčam...
3sandra3
uvarím v sobotu, a budem mať toooľko elánu na upratovanie :-))