Plnená kapusta

janka5 - fotkaJanka5, 19. marca 2013 16:54
Ďalšie recepty »
Plnená kapustaFoto: janka5

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu a soli. Jemne obvaríme a postupne z kapusty odoberáme jednotlivé listy.Keď už sú listy malé, narežeme zbytok kapusty na jemné kocky.

  2. 2

    Mäsovú zmes si pripravíme z mäsa, ryže,1 pretlaku pridame trošku kečupu sol korenie prelisovany cesnak. Potom na masti opražime cibulku pridame sladku papriku a pridame do mäsovej zmesi. Pridame cele vajicka.Zmes dokladne premiešame.Plníme kapustné listy mäsovou zmesou, vytvoríme rolky a okraje opatrne uzavrieme vtlačením.

  3. 3

    Narezané kocky kapusty vložíme do hrnca. Rolky opatrne vložíme ku kapuste.Potom zalejeme šťavou. Vodu soľ olej cukor pretlak a kečup zmiešame a vylejeme na rolky.Šťava musi byt zaliata až po vrch roliek. Varíme asi hodinu.Podľa chuti dokoreníme. Dobru chuť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist