Torta Ľadovec

Postup

1. 1

   Prvý deň večer: Vyšľahajte bielky s cukrom a štipkou soli do tuha. V prípade, že chcete tortu, budete potrebovať dva plechy vyložené papierom na pečenie. Na ne si obkreslite ceruzkou veľkosť vašej formy na pečenie. Vreckom na zdobenie vyplňte oba korpusy bielkami. Ak idete robiť rez, vyložte plech papierom a rovnomerne rozotrite bielkovú masu. Nebojte sa, po upečení sa nebude lepiť na papier, ale veľmi pekne pôjde dolu z korpusu. Vložte do rúry -teplovzdušná na 100 stupňov a elektrická na 120 stupňov Celzia Pečieme = sušíme 2hodiny. !!! POZOR!!!- rúru nechajte pootvorenú, tak na 5cm /ako sa vám bude dať/ Po dvoch hodinách vypneme a necháme plechy v pootvorenej rúre vychladnúť do rána.
2. 2

   Druhý deň: Náplň: 1. Puding: Z prvých piatich ingrediencí uvaríme puding a vychladíme. Po vychladnutí zašľaháme maslo a 150g práškového cukru. Rozdelíme na dve časti. 2. Orechová zmes: Do jednej časti pudingu zamiešame orechy a natrieme na korpus. V originál recepte sú uvádzané vlašské orechy, ale mne viac chutili lieskovce 3. Šľahačková zmes: Vyšľaháme práškovú šľahačku a do nej zapracujeme druhú polovicu pudingovo- maslovej zmesi. Natrieme na orechovú zmes. 4. Šľahačka: Originál recept uvádza smotanu na šľahanie, ale ja som dala dve práškové. Vyšľahať a natrieť ako poslednú vrstvu.
3. 3

   Ak robíte rez, máte hotovo. Pri torte nastáva finále. Nalámte kúsky druhého korpusu na vrch vašej torty a tiež máte dozdobené. Ak by ste ich nenalámali, torta sa nebude dať krájať. Vložte tortu do chladničky asi na dve hodiny. DOBRÚ CHUŤ!