Sezónne a sviatočné jedlá

Ak mame v chladnicke vela bielkov, tento zakusok je dalsie riesenie ako ich vyuzit.

Krupicové flameri

Tento recept patrí v našej rodine k obľúbeným, chutí dospelým i deťom. Je vhodný ako...

Buffalo krídelká

Kuracie mäso

Krídelka si naporcujeme, ja tie končeky bud vyhodím alebo hodím do polievky vyvarit. Okoreníme grilovacím korením alebo...

Brašovská kapusta

Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.

Fánky mojej mamky

Koláče

Ingred. na prípravu.

Pražská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...

Zemiakový tatarák

chutné raňajky alebo večera :-)

Pečené mleté mäso

Hovädzie mäso

Hľadala som niečo iné ako klasické fašírky. A výsledok bol výborný. Na pohľad krásne, ...

Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou

Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...

Zapekané filety z Aljašskej tresky

Je to veľmi chutné jedlo. V tomto recepte sa trochu stráca chut ryby, takze to...

Miňonky

Chutný zákusok

Jednoduché čerstvé lečo – klasika z čias môjho predpubertnálneho veku

Tak táto voňavá dobrota, teda aspoň pre mňa, nechýbala na našom rodinnom stole od júna...

Vyprážané kuracie pečienky

Hlavné jedlá

Kuracie pečienky inak ako dusené...

Grilovaný filet z lososa na špenáte a pečených zemiakoch

Hlavné jedlá

Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...

Cesto na pizzu - dva druhy

Pridávam 2 recepty na cesto na pizzu. Ja robievam oba, pretože nám chutí jedno aj...

Zapečená kyslá kapusta

Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme....

Makovo orechovo-orieškové žerbó rezy

Na víkend som urobila výborné žerbové rezy, ktoré som skonbinovala zo surovín, ktoré som ešte...

Oškvarková pomazánka

Nátierky

Tento recept mám od svojej stařenky. Patrí k tým "zdravým", ale o to chutnejším...

Rebierka s kyslou kapustou

Recept je od kolegyne ale nie som si ista ci som nieco nezabudla , ak ano tak...

Tvarohový koláč s orechovým cestom

Koláče

Chuť tohto tvarohového koláča sa líši od klasických tvarohových koláčov, pretože základom je jemné krehké cesto s prídavkom mletých orechov....

Uhorkový šalát so smotanou

Uhorku na jemno nastrúhame, primiešame do nej kyslú smotanu a osolíme podľa chuti.

Jogurtové chrumkáčiky

Chlieb

Tieto slané tyčinky voláme chrumkáčiky, pretože sú skutočne chrumkavé a veľmi chutné... pokiaľ by ste ich...

Pečené kačacie prsia a stehná

Hlavné jedlá

Ja mám radšej prsia, tak tie sú aj na hlavnej fotke.

Pudingová bábovka

Koláče

Túto bábovku som upiekla na nedeľu aby bolo čo dať ku kávičke.

Pudingové slimáčiky

Z minulého pečenia mi ostali čerešne, posýpka a mám plnú špajzu pudingových práškov a ešte som...

Štajerské knedle /ako príloha/

Recept je z juzneho Rakuska, ktore je zname svojou bajecnou kuchynou. Tieto knedle su vybornou...

Klobása na červenom víne

Recept je jednoduchý , zvládne ho každý. Ja som sa ho naučil od svojho priateľa...

Extrakt z čiernych ríbezlí

Nápoje

Sandratamer požiadala o radu na anémiu. Moja mama tiež bola anemická...

Nadýchané fašiangové šišky

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások.

Dusená kapusta

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

Baklažán zapečený s mozzarellou a paradajkami

Inšpirovaný receptom od šéfkuchára jednej bratislavskej reštaurácie (bol som to u neho ochutnať, celkom fajn, ...

Ruské rezy-celiatické