Zapekaný losos so smotanou a syrom

Name: Zapekaný losos so smotanou a syrom
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: losos filet, 1 ks; eidam, 200 g; kelímková kyslá smotana, 1 ks; soľ; čierne korenie; olivový olej

matus113, 5. septembra 2010

Foto: matus113

Chrumkavý losos na iný spôsob

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	losos filet
200 g	eidam
1 ks	kelímková kyslá smotana
	soľ
	čierne korenie
	olivový olej

Postup

1
Do jenskej misy si dáme alobal, ktorý potrieme trochou olivového oleja. Naň položíme filet lososa, ktorý z obidvoch strán osolíme a okoreníme čiernym alebo miešaným korením.
2
Povrch lososa zvrchu potrieme kyslou smotanou a zasypeme ho strúhaným syrom. Dáme zapiecť do trúby na 180 stupňov na 30 minút. Lososa môžeme podávať so zeleninovým šalátom alebo opekanými zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

ppuki

ppuki 6. septembra 2010 o 09:57

vyzera to vyborne ,urcite tak aj chuti

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

mamatata2

mamatata2 6. septembra 2010 o 16:53

Minulý týždeň som prvý krát jedla lososa, je to fakt super mäsko, vyskúšam tento recept, vyzerá to na dobrú mňamku.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

jarco

jarco 6. septembra 2010 o 17:24

Lososa si robím často, a vždy len na "natur" spôsob, tzn. na grile alebo na panvici na troche masla, alebo na pare. Ale už ma to omrzelo, asi vyskúšam tento recept. Kyslá smotana sa k lososovi podľa mňa perfektne hodí.

@zareaguj

Pekný komentár