![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slovenský chlebík z talianskej múky
Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fazuľovica trochu inak
Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Striekané kokosové koláčiky bez lepku
Toto chutné krehké čajové pečivo vykúzli úsmev azda na každej tvári....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablko-krúpový puding
Pretože bol sýty obed tak večera bola ľahká a sladká. Už som tu krúpy pridal iných...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi
Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Snídaňové kynuté pečivo
Do mísy rozdrobíme droždí nebo nasypeme sušené, přidáme lžičku cukru, 3 lžíce mouky a trochu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Marhuľové štvorčeky bez lepku z domáceho lístkového cesta
Lístkové cesto je jedno z najchutnejších a najkrehkejších vôbec. Má všestranné využitie pri sladkom aj slanom pečení. Verili by ste, že si ho môžete pripraviť jednoducho aj doma a bez lepku?...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky
Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo
Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kváskové slimáky s medvedím cesnakom
Je obdobie medvedieho cesnaku. Okrem pesta, k mäsu, rybe či polievky sa skvele hodí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané kotlety s cuketou
Kotlety osolíme, okoreníme a ľahko obalíme v múke. Opečieme na troške oleja z oboch strán a vyberieme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahodový dierkovaný zákusok so salkovým krémom a želé
Korpus je hrnčekový, krém zo Salka a čerstvé jahody v jahodovom želé.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Omelety s jablkami
Vajcia, PL práškového cukru, soľ, citrónovú šťavu, hladkú múku a mlieko vymiešame do...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Makovky ako z detstva
Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ostrá omeleta
Vajcia osolíme a okoreníme, pridáme pikantnú vegetu a dobre premiešame. Na horúcom oleji krátko opečieme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryžový šalát
Recept som dostala pred viacerými rokmi a robila som ho viackrát. U nás v rodine chutí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cviklové pirohy s bryndzovou plnkou
Ozvláštnite svoje pirohy cviklou v ceste. Plniť ich môžete aj tvarohovou plnkou naslano a lekvárom nasladko....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cviklovo-kapustový šalát
Cviklu uvaríme, ošúpeme a postrúhame na strúhadle (ako na jablká). Kapustu a cibuľu postrúhame na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rajčiaková polievka so zeleninou
Olúpané rajčiaky pokrájame na dieliky, papriku na rezance, cibuľu na väčšie kusy, zeler postrúhame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou
Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Keksíky s veľkonočnou výzdobou
Tieto keksíky mám veľmi rada, našla som ich pred rokmi v Slovenke a stoja za vyskúšanie.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie štvrte s dubákmi
Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Škoricový trdelník bez lepku
Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkové kolieska
Z múky, masla, práškového cukru, vajec a soli zarobíme linecké cesto, ktoré potom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pšeničná kaša s ovocím
V kastróle zohrejeme mlieko, med, maslo a vyškriabaný vanilkový struk. Pšenicu prepláchneme pod studenou vodou a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie mäso s paprikami a s ryžou
...alebo aj, ak sa Vám tak viac páči, obrátené rizoto z Košíc. Je v ňom viac mäsa, ako ryže....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Salajkový kávový zákusok
V recepte je použité kypridlo Salajka, ktoré používali pri pečení už naše babičky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vajcia s dusenou zeleninou
Najemno nasekanú cibuľu a na prúžky pokrájanú zelenú papriku zľahka osmažíme na oleji. Pridáme štvrtiny paradajok, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Makarónová bábovka vegetariánska
Makarónovú bábovku som robila raz, ale s mäsom, teraz som robila zo sójových produktov.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kaprie roládky so špenátom
Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Husacie stehno na ananáse
Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...