Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť....

Zemiakové placky plnené mletým mäskom

Je to veľmi ľahký recept na prípravu a hlavne na čas

Slivkový koláč s mrveničkou

Tento recept mám z jednej kuchárskej knihy a je ozaj výborny... vždy ked je obdobie sliviek...

Štedrovečerná pôstna kapustnica

:-)

Pepermintové rezy

Dezerty

U nás najobľúbenejšie :)

Silný slepačí vývar

Večera

V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

U nás "materáky". Pečieme ich pravidelne na vinobranie, ale aj po vinobraní k burčiaku ....

Polievka zo stonkového zeleru, mrkvy a ovsených vločiek

Veľmi rýchla, veľmi zdravá, veľmi dobrá, pritom málo kalorická a sýta polievka.

Kelový prívarok, moja spomienková klasika

… moja „láska a vášeň“! „Afrodiziakum“ v duševnom „maznaní“ s nostalgickými spomienkami a vnášaní sa do rozmarov...

Slivkové guľky zo zemiakového cesta alebo gombovce

Správny pomer ingrediencií je základ úspechu, aby bolo cesto mäkké a príprava vôbec nie je ťažká....

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Rýchla smršť

Rýchla je nielen príprava, ale aj rýchlosť akou mizne z tanierika :-)))

Morčacie fašírky pečené v rúre

Hlavné jedlá

Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.

Vcelku pečená bravčová krkovička

Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.

Domáce veterníčky z odpaľovaného cesta

U nás doma veľmi obľúbené a v poslednej dobe špecialita nášho tatinka ( hlavne odpaľované cesto, ...

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

Hubárska sezóna už začala a aj keď tieto šampiňóny som kúpila, recept patrí k našim najobľúbenejším...

Liptovské kapustníky

Kapustníky som piekla prvý krát. A vydarili sa.

Tvarohové šišky

Toto je recept na tvarohové šišky, ktorý pochádza od mojej prastarej mamy. Je to rýchly...

Zapražená polievka s liatím

Toto bola obľúbená polievka môjho detstva, často sme ju varili. A tak som si po...

Sedliacka bieda

Cestoviny

Už dávnejšie som pozerala na Yt recepty z Valašska a tento ma zaujal. Prezentovala ho...

Plnené kelové listy

Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...

Jemný makovo-slivkový koláč

Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Bravčovo-hovädzí guláš

Guláš varím najradšej vonku pod stromami. Tu je taká atmosféra, že je aj chuť výnimočná a...

Nepečené plnené piškóty

Dezerty

originál recept je že sa majú piškóty prerezať na polovicu a plniť no výzorovo sa mi...

Slané krekry

A pokračovanie v slanom pečení.

Kváskové rožky

Chlieb

Po kváskovom chlebe a kváskovom koreňovom chlebíku som sa rozhodla vyskúšať upiecť aj rožky - z ražného kvásku....

Držková polievka podľa šéfkuchára

Hovädzie mäso

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Bravčový tokáň

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

Cuketový perník s čokoládovou polevou

Skvelý vláčny perník s cuketou a čokoládovou ganache.

Fazuľa s párkom

Veľmi rýchle jedlo, hodí sa obed, alebo večeru.

Mačanka

Polievky

Recept mojej mamky

Kalkýš

Výživný hlavne na bielkoviny, z naklíčeného obilia, tradičný recept našich starých mám. Toto je môj...

Sladké mandľové sucháre - fotorecept