Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

My ich papáme so strúhankou. Uvarené cesto môžete obaliť makom, orechmi, alebo kakaom.

Domáci kváskový chlieb

Receptov na kváskový chlieb je tu už dosť, ale aj tak pridávam ten svoj... kvások som...

Šunkové roládky z lístkového cesta

Bravčové mäso

V našej rodine je toto slané pečivo veľmi obľúbené, robievame ho často a najlepšie z dvoch...

Kuracie prsia na šampiňónoch

Kuracie mäso

Potrebné suroviny: šampiňóny nakrájame na plátky, kuracie prsia na rezance...

Jelšavský dulový syr od Evky

Tento syr (birsalma sajt) nám často dala, niekedy aj poslala sesternica Evka z Jelšavy, ktorá už nie...

Balkánske rezy

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku, rozotrieme na papier (2 plechy) a pečieme vo vyhriatej...

Bábovka so zakysankou

Moja najobľúbenejšia, nič sa nešľahá a je bez vajíčok :)

Pečené bravčove karé s kosťou

Bravčové mäso

Namarinované karé bolo nečakane príjemne šťavnaté a nestratilo typickú chuť bravčového mäsa. Prítomnosť kosti mu dodala atraktivitu...

Bryndzová nátierka

Slovenská tradícia na chlebe.

Púpavový sirup

Nápoje

Je čas, keď kvitne púpava. Pripravte si skvelý púpavový sirup.

Sterilizovaná zelenina

Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...

Divina na môj spôsob

Hlavné jedlá

Divina sa v našom jedálnom lístku nachádza pravidelne, tak sa chcem s vami podeliť o jej prípravu,...

Makovo - jablková štrúdla

Veľká dobrotka :)

Jablkový koláč

Koláčik v jablkovej sezóne.

Slivkové guľky zo zemiakového cesta alebo gombovce

Správny pomer ingrediencií je základ úspechu, aby bolo cesto mäkké a príprava vôbec nie je ťažká....

Cuketový perník s čokoládovou polevou

Skvelý vláčny perník s cuketou a čokoládovou ganache.

KURACIE STEHNÁ - pečené na pive

Kuracie mäso

@jerica po sladkom týždni som mala chuť aj na niečo, čo poteší aj moju polovičku, je...

Čučoriedkový kompót

Ešte som nerobila kompót z čučoriedok. Dúfam, že sa mi podarí. Skoro ráno som...

Polievka zo stonkového zeleru, mrkvy a ovsených vločiek

Veľmi rýchla, veľmi zdravá, veľmi dobrá, pritom málo kalorická a sýta polievka.

Marhuľové guľky

Hlavné jedlá

Tento týždeň sa u nás varí s marhuľami. Muž si zmyslel tieto guľky. Viete...

Syrová roláda

Veľmi dobrý silvestrovský recept, no určite ním nikto nepohrdne ani vo všedný deň. Je to...

Dezert zemiak

Recept som dostala od kamošky, síce je snim babračak ale zato sa oplatí :)))

Vaječná hrudka (fotorecept )

Tento recept mám od svojej priateľky, ktorá ho robieva na Veľkú noc. Viackrát som sa...

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

U nás "materáky". Pečieme ich pravidelne na vinobranie, ale aj po vinobraní k burčiaku ....

Punčová torta

Torty

Pepermintové rezy

U nás najobľúbenejšie :)

Polievka z bedle

Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...

Zázračná orechová torta

Torty

Názov všetko prezrádza...

Svätomartinské rožteky

Svätomartinské rožky sú viac známe pravdepodebne v Čechách ako na Slovensku. Rožky piekli z kysnutého cesta....

Klasické nadýchané palacinky

Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých....

Držková polievka podľa šéfkuchára

Hovädzie mäso

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Kváskové rožky

Chlieb

Po kváskovom chlebe a kváskovom koreňovom chlebíku som sa rozhodla vyskúšať upiecť aj rožky - z ražného kvásku....

Kokosová lahôdka

Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť....

Kelový prívarok, moja spomienková klasika