Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je z babičkinej krabičky... Keď dedko chodil s koníkmi na pole, doniesol babičke kytičku...

Tvarohový koláč

Zľtky vymiešame s cukrom a vodou do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a vyšľahaný senh...

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok)

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama....

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

Hovädzie mäso

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

Strukovinové rizoto s tekvicou

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

Zákusok s kokosovou plnkou a karamelovou šľahačkou

Dezerty

Môže byť nedeľa bez koláčika?nemôže.

Džem z čiernych ríbezlí pre lenivé gazdinky

Veľmi jednoduchý recept na výborný džemík. Hotový za menej než hodinku.

Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom

Hlavné jedlá

U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...

Papriková nátierka

Prílohy

Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...

Superzemiaky

Večera

Jednoduché jedlo, ale chutné. Málo surovín, dobrý výsledok.

Hrnčeková bublanina s ovocím

Vyšľaháme vajíčko s cukrom.

Kuracie rezne bez múky so syrom

Kuracie mäso

Veľmi jemné rezne.

Makové slimáky so semienkami

Včera som upiekla tieto vynikajúce slimáky... do plnky som použila mak zmiešaný s černicovým lekvárom. to...

Jablkový koláč

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme...

Najchutnejší kakaový medovník s ozdobami

Na prípravu jednoduchý a veľmi chutný medovník.

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

Pre inšpiráciu, palacinkové trio

Dezerty

Recept na palacinky snáď písať nemusím. takže napíšem len čím som ktorú naplnila.

Celozrnní brumíkovia

Môj mladší syn, je výzva pre maminu starajúcu sa o jeho zdravý vývoj - nechce jesť....

Hovädzie kocky na korení štyroch farieb

Hovädzie mäso

Na olej dáme kosky mäsa a poopekáme ich z každej strany...

Špeciálne mňamkové lievance

Dezerty

Moja variácia klasických lievancov, sú veľmi chutné a vláčnejšie než bežné lievance...

Čoko-orechovo-hruškový koláčik

Tento recept mám od mojej kolegyne - tety Katky :) dnes som koláč upiekla, možno nie...

Vyprážaný karfiol s pažítkovou omáčkou

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Bažant dusený na slanine

Bažantov ošklbeme, vyvrhneme vnútornosti, opláchneme vo vlažnej vode a dočistíme od chĺpkov. Stehná a...

Štedrákové kocky

Tvarohový koláčik s marhuľami

Marhule traste sa. ;-)

Tortička srdiečko

Torty

Túto tortičku som piekla pre dcéru, ktorá je v nemocnici. Strávila tam aj svoje meniny, tak...

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Tvarohové cesto na záviny

Výborné rýchle cesto, ktoré sa perfektne hodí na prípravu klasického jabĺčkového či iného ovocného závinu...

Čili cuketa fotorecept.

Hlavné jedlá

Na obed sme mali dnes čili cuketu skúste.

Šulky z Východnej

Cestoviny

Šulky a šúľance nie sú to isté, hoci sa podobajú. Základný rozdiel je ten, ...

Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky

Kuracie mäso

Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa mojej chuti.

Opekané huby s rukolovým šalátom a dresingom

BeBe Dobré ráno

Celozrnné cereálie sú veľmi dôležitou súčasťou nášho jedálneho lístka. BeBe Dobré ráno je príprava nutrične vyvážených...

Čokoládovo-jablkový koláč bez pečenia