Moje šunkové fliačky

Name: Moje šunkové fliačky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: fliačky, 400 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3-4 strúčiky; olej; soľ; koreniny; bazalka, 1-2 čl; smotana kyslá, 3; vajíčka, 5; saláma šunková; omáčka sojová sladká

mamamagda, 5. januára 2014

Rada varím podľa seba, čo ma napadne. Keď to doma prejde, tak si to zapíšem, aby som na nič nezabudla. Budem rada, ak Zobraziť celý popisRada varím podľa seba, čo ma napadne. Keď to doma prejde, tak si to zapíšem, aby som na nič nezabudla. Budem rada, ak sa niekto inšpiruje. Už som vyskúšala aj namiesto šunkovej salámy, mäso čo mi zostalo z nedeľného obeda a bolo to dobré.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

400 g	fliačky
1 ks	cibuľa
3-4 strúčiky	cesnak
	olej
	soľ
	koreniny
1-2 čl	bazalka
3	smotana kyslá
5	vajíčka
	saláma šunková
	omáčka sojová sladká

Postup

1
Uvaríme si fliačky podľa návodu, ocedíme, prepláchneme studenou vodou a trochu oleja pridáme do ných.
2
Na oleji si osmažíme cibuľku,pridáme cesnaka a na kocky pokrájanú salámu,chvíľku posmážíme a pridáme k fliačkom, zamiešame , pridáme sol, koreniny, bazalku. V druhej miske si vymiešame 2 smotany z 3 žltkamy a pridáme k fliačkom, premiešame.Z3 bielkom pripravíme tuhý sneh a zľahka všetko premiešame a vylejeme na plech ktorý sme si vymazali olejom a vysypali strúhankou.
3
Na koniec si smotanu vymiešame z 2 vajíčkami ,sójovou omáčkou a vylejeme na fliačky. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40.minút na 180 stupňou ( podľa hrúbky )

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dandy

dandy 16. februára 2014 o 20:25

No podľa mňa sú najlepšie fliačky s uvareným údeným kolienkom pokrájaným na kúsky, pomiešané so snehom z bielkov a zaliate smotanou so žĺtkami. Klasika je klasika :-)). Bazalka a sója asi nie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x evanaaa

Prihlás sa a pridaj komentár