Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.
Postup
-
1
Surové očistené zemiaky nakrájame na kolieska. Tak isto cuketu. Do zapekacej nádoby navrstvíme zemiaky, ktoré posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme vegetou.
- 2
Na zemiaky navrstvíme cuketu. Končíme zemiakmi, ktoré polejeme dvoma rozšľahanými vajíčkami so smotanou na varenie a nastrúhaným syrom. Na zemiaky ešte pokladieme plátky masla, prikryjeme a zapečieme. Posledných 5 - 10 minút zapekáme odokryté.
- 3
Podávame so zeleninovým šalátom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Oh Marlen - vraj boháči! Možno na robotu! Tu na severe sa ktoviečo neurodí! Ale uznávam, že je to iné ako z obchodu a výsledok je iste na závidenie : viete väčšinou čo jete.
To je pravda - škoda, že nie ste bližšie - sem tam by sa Vám ušlo trocha voňavej zeleninky. Keď je nadúroda - tak neviem čo s tým. Všetci dookola majú nadbytok a mnohí si radšej kúpia napr. jablká, pretože naše nie sú také dokonalé.