Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Celé vajcia spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny (musí prestať počuť cukor v miske...

Prvý mrázik

Dezerty

Tak! A nebudem tu ja slintať pri počítači nad kadejakými úžasnými zmrzlinami! A tak som kúpila zmrzlinovač...

Rýchle, chutné, krásne

Dezerty

Mama mala meniny. tak zas piekla o sto dvesto :D zostala jej plnka (z metrového...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Pečená paprika v náleve

Pamätám si, ako som túto letnú pochúťku jedla prvýkrát. Bolo to dobrých pár rokov dozadu...

Zemiakové laskonky na rukole

... trošku netradičné "laskonky" :)

Zapečená zemiaková kaša

Najprv olúpané zemiaky rozkrájame a uvaríme v osolenej vode. Na panvici rozohrejeme 2 PL masla a...

Miňonky po domácky

Žĺtky s cukrom dobre vymiešame, postupne pridáme múku, kakao, sneh z bielkov. Vypracujeme...

Hrachová kaša s kyslou kapustou a údeným mäsom

Vydala som sa na staré kolena na Liptov. Až teraz som zistila, aký je Liptov krásny a aké sú tu chutné jedlá....

Polievka z čerstvých paradajok

Upgrade perníka starej mamy

Klasické perníkové cesto doplnené (R)umom a čokoládou.

Zemiakový šalát- špeciál

tento šalát robievam často moja rodina si ho veľmi obľúbila, je vynikajúci a chutí aj bez...

Fazuľová polievka s kvakou a sušenými slivkami

Polievky

Fazuľu namočíme deň vopred. Cibuľu nasekáme nadrobno. Vložíme do rozpáleného tuku a pečieme do zlata...

Morčacie na cibuli

dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Zapečené rohlíky trochu inak

môžeme robit aj v pekárničke.

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

Karamelový koláč s ananásom

Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme múku, sódu a kompót aj s nálevom. Dáme na...

Pizzové kiflíky

Všetko čo chladnička ponúka :-)

Citrónové rožteky

Dezerty

Vykrajované citrónové rožteky sú jemne kyslastej chuti, upečené podľa môjho starého receptu. Rýchle a jednoduché...

Rezne (fašírky) na leče so zemiakmi... v jednom hrnci

... určite sa vám podarilo vypražit viac rezňov ako sa zjedli. Ale tieto sú chutné aj na...

Pohánková polievka

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...

Čokoládový krémeš

Recept mám od svojej švagrinej. Je superkový aj slávnostný.

Makové vrkôčiky

Kukuričné buchty

Toto je tradičné jedlo ktoré sme zdedili od našich babičiek.

Panettone a muffiny ako panettone

Už dávno som chcela vyskúšať koláč panettone, recepty na nete sa líšia, či už postupom, alebo...

Úhrabkový koláč s oravskou slaninou

Večera

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások. Pridáme...

Kapustňáky-celiatické

Toto jedlo sme robili často doma a chutilo veľmi ale chcela som vyskúšať aj pre celiatikov. dá...

Voňavé rohlíky plnené jablkami

Vynikajúca pochúťka, osvieži dlhé zimné večery, alebo jesenné posedenia na záhradke. Môžte ním prekvapiť...

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Pirohy plnené hubami a syrom

Plnená mrkva

Chutné jedlo nielen pre milovníkov mrkvy. Túto dobrotu som pripravila v novom hrnci Emile Henry, ...

Fánky

Je to jeden s tých našich najobľúbenejších receptov :-) Fánky, hodia sa na fašiangy ale kedže...

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou