Horúce maliny

Marek Petrán
chef de cuisine Elesko restaurant & wine bar v Modre, 25. marca 2011
Horúce maliny
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Suroviny

500 g, mrazené
100 g
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na panvičke rozpustíme cukor na svetlý karamel, prilejeme vodku a povaríme, aby sa karamel rozpustil. Pridáme zmrznuté maliny a povaríme, kým sa maliny úplne nerozmrazia.

  2. 2

    Nemiešame prudko, aby sme maliny nerozbili. Podávame s vanilkovou zmrzlinou.

Diskusia k receptu


Jeden komentár