Tieto mäsové guľôčky mam veľmi rada a ked ich robila svatka sa mi veľmi zapáčil názov glondže tak už aj ja ich tak volám:)
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Okrojím si zemiaky a uvarím v osolenej vode ,scedím a popučím ako na pyré a nechám trocha vychladnúť.Na dosku nasypem múku a pridám zemiaky a vajce a vypracujem cesto.
-
2
do hrnca vysypem kapustu pridám cukor,vodu a udusím
-
3
mäsko uvarím a pomeliem.dochutím korením
-
4
z cesta odtrhujem kúsky a robím hrubsie placky na ktoré dám kopčeky mäska (niekto cesto rozvaľká a vykrajuje kolieska ale toto je rýchle)
-
5
okraje pritiahnem k sebe ako batôžtek a urobím guľky
-
6
dám variť do osolenej vriacej vody a ked vyplávajú povarím na miernom ohni asi 5 minút
-
7
uvarené vyberiem a naservírujem s kyselou kapustou a smotanou..dobrú chuť:)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Tieto gule na podobný spôsob robím.Teraz si mi ho pripomenula,takže sa určite v najbližšej dobe na stole objaví.
Recept sa mi páči a úplne najviac zlepšovák s tvarovaním guliek, to si odkukám.