Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept už mám niekoľko rokov a včera som si naň spomenula. Keď je tak teplo...

Kelový prívarok s prílohou

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené.

Orechové koláčiky

Dezerty

Už roky nesmú chýbať na našom sviatočnom stole, vyskúšaj a neoľutuješ.

Obed 3 v 1 /fotorecept/

Pre tých, čo neradi varia, ale radi papajú, hlavne teplú stravu.

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Kapustové pagáčiky

Do múky pretlačíme v šupke uvarené zemiaky, pridáme maslo, žĺtky, kvasnice rozmiešané s cukrom...

Brutálna praženica

kúpime 10 vajec musíme mať, olej (olivový od panny čiže panenský-ťažko sa zháňa), trošku...

Bryndzové halušky

recept na bryndzové halušky je tu určite vela ale aj tak sa chcem s vami podelit...

Výborná hrášková ryža

Rýchla a veľmi chutná príloha k mäsu, zelenine a rôznym iným jedlám. Ryža, hrášok...

Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou

…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...

Hŕstková polievka

Hŕstku premyjeme a vopred namočíme asi na hodinu. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu...

Tvarohový závin a buchty s čučoriedkovým lekvárom (fototrecept)

Spravila som výborný domáci tvaroh. Rozhodla som sa ho použiť ako plnku do tvarohového závinu....

Špekáčikový šalát

Ostali mi špekáčiky, tak som z nich urobil šalát podľa popisu @ake na Tatransky šalát...

Paštéta z kuracej pečienky

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Moje rezne

Recept som si vymyslela ja

Křehký makový závin z bramborového těsta

Suroviny na náplň uvaříme a necháme vychladnout.

Trhanec

Recept mám od starej mamy, u ktorej som toto jedlo pravidelne jedla, takže vždy, ...

Zimná čalamáda

Kapustu, papriku a cibuľu pokrájame, pomiešame s olejom, s nakladačom, octom a cukrom....

Rosty

Tento receptík je strašne jednoduchučký, ale keď som ho povedala viacerým kolegyniam netušili o čom...

Mramorové lúpačky

Inšpirovala som sa receptom Diabambulky ( http://varecha. pravda. sk/recepty/domace-lupacky-s-bielym-jogurtom-fotorecept/20558-recept. html )a kedže mám rada mramorové koláče tak...

Medovníčky

Jednoduchý ale výborný recept na medovníčky bez špeciálneho mixu korenín na medovníčky.

Paradajková kapusta zahustená sladkým zemiakom

Batáty (kumarasy) majú veľké hľuzy a chutia sladkasto. Vo svojej kuchyni ich úspešne využívam už šiesty...

Strojčekové kvety na Vianoce

Všetko okrem kakaa zmiešame. Časť si odložíme a pridáme kakao. Do ručného strojčeka na pečivo...

Božkin dvojfarebný koláč s černicami a nektarinkou

Zmiešame múku, cukor, prašok do pečiva, 2 vajička, olej, mlieko. Je to rychlý koláč....

Rizoto s kuracou pečeňou a hubami

Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo...

Žĺtkové rezy s orechmi

Rastlinný tuk s práškovým cukrom vymiešame a potom striedavo pridávame sneh z bielkov, pomleté orechy a...

Sterilizované hríby vo vlastnej šťave

Recept do súťaže s Mc Cain.

Kysnuté orechové roládky

Pri týchto koláčikoch zámerne nepíšem originál názov, ale recept pridávam originál.

Rýchla cesnačka

Bravčové mäso

Výborná polievka vhodná na zabíjanie bacilov ;) ja ju osobne milujem pretože bývam často chorá a naozaj...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Zemiakový mrežovník

Ak sa vám zvyšia zemiaky od obeda, môžete si urobiť takýto koláč.

Lososová nátierka

Nátierky

Tato natierka sa hodi na ranajky, rychle pohostenie k pivu ci vinku, alebo kedykolvek mame...

Nátierka zo šunky a z čerstvého syra

Ultradobrý zelerový šalát