Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

V sezóne jahôd dobrý, menej sladký dezert vhodný napr. na záhradnú párty.

Jahňacia kotletka na fenikle

Hlavné jedlá

Jahňacie kotlety nakrájame na porcie. Bylinky nasekáme a zmiešame s olejom a prelisovaným cesnakom. Jahňacie...

Svieža bábovečka

Opäť nemliečny recept, t. j. zo sójového mliečka. Táto bábovka je svieža, vláčna,...

Ananásovo- nektarínkový vánok

Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Medovníková dóza na cukrovinky

Recept pochádza z Holiča pri Morave od mojej kamaratky.

Hrozno a šľahačka v lístkovom ceste

Torty

Původně jsem chtěla udělat jednoduhé plnění ovoce a želatiny + šlehačky mezi dva rovné obdélníkové pláty, ...

Vanilkové muffinky z pravej vanilky

Tento recept ma spontánne napadol, keďže som nevedela ako využiť struk vanilky :)

Marhuľový koktail

Nápoje

Najskôr si z ľadu urobíme triešť v mixeri a odoberieme za 2pl do pohára v ktorom budeme...

Sladkokyslé uhorky s okrou

Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...

Bravčové pečené s jablkami

Rúru predhrejeme na 250 °C. Mäso vložíme kožou nadol do pekáča. Podlejeme vodou a prudko...

Šalátová polievka

Polievky

Veľmi rýchla a u nás aj obľúbená polievka.

Slané syrové praclíky

Slané chuťovky

Zo všetkých surovín zhnetieme cesto, ktoré potom necháme prikryté v chladničke odstáť 12 hodín.

Smotanovo-ovocné pohladenie

Keď mi po príprave ovocnej torty ostala náplň, spravila som si pár dezertíkov pre domáce mlsné...

Ryžové placky s bylinkami

Jelení guláš s rajčiakmi

Hlavné jedlá

Mäso odblaníme, opláchneme a osušíme. Zeleninovú zmes nakrájame, obložíme ňou mäso a necháme na...

Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát

Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...

Bábovka s trojakou plnkou

V pekárničke som si nechala vymiesiť cesto .

Kuracie prsia v negližé

Bez prílohy, može sa použiť, pri 90 DD, alebo pri delenej strave...

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Živánska z jedného pekáča

Chutný sviatočný obed.

Super kurča

Kuracie mäso

toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti, preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Petržlenová omáčka

Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

Adventný venček

Viem, že sú tu pridané krásne adventné venčeky, na rozdiel od tohto môjho dokonca jedlé....

Cukina plnená domácou klobásou

Umyté cukiny rozrežeme po dĺžke a vyberieme dužinu z každej a nakrájame ju na drobno.

Hrachová polievka s mäsom

Polievky

Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme.

Drožďová nátierka

Sú dva typy ľudí - buď ju milujú alebo neznášajú. My patríme k tým prvým.

Cuketové prstene

jeden z mnohých spôsobov ako chutne pripraviť mladú cuketu...

Chlieb zo zeleného čaju

Už pečiem pol roka chlieb, ale ešte som nerobila dva rovnaké. V tomto je zelený...

Koláč na slano

Prave som kupila listkove cesto. Nevedela som, ako/kdeho zohnat v zahranici. Od samej radosti...

Čokoládovo-vanilkové rožky

Babka Anči nám piekla tieto rožky len na vianoce.

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou