Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Niet nad staré dobré zákusky.

Úhrabky

Bravčové mäso

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Jablkovo-rebarborový lekvár

Na záhrade už dozreli jablká, cupocú jedno po druhom do trávy. Zbieram ich postupne, ...

Jahodová maškrtka

V záhrade už dozrievajú jahody ( aj keď mám obavu, že skôr pohnijú ako stihnú všetky...

Fialové jedlo

Vopred upozorňuje odporcov vyprážaných jedál ktorý svojimi , dovolím si tvrdiť , až puritánskymi názormi...

Čokoládový sen

V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka s hrnčekom cukru a s kakaom. Pridáme maslo povaríme a...

Pekáč zo záhrady

Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme a necháme v celku.

Sýrová omeleta se špenátem

Dostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To...

Brokolicovo-karfiolová polievka s nivou

Polievky

Na masle si orestujeme cibuľu, pridáme brokolicu s karfiolom. Posepeme mletou rascou, 1 PL...

Gaštanová torta s hroznom

Torty

Túto tortu, ale bez ovocia piekla p. Magálová. Ja som si ju trošku upravila...

Francúzske zemiaky

Bravčové mäso

Patria taktiež medzi obľúbené jedlá. Robím ich na rôzne spôsoby, niekedy zo surových, inokedy z...

Jablká so slivkami , dia

Prílohy

prisladené , , Stéviou cukrovou, , ...

Škoricové stružliny

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.

Kurča na paprike s trenými haluškami

Kuracie mäso

Na mierne opraženej cibuli opečieme kúsky kurčaťa, pridáme mletú papriku, speníme, zalejeme vodou, pridáme...

Nátierka z údeného syra

Nátierky

Zabudnutý recept na nátierku ešte z čias ČSSR.

Opitý pomarančový koláč

Tento recept je vhodny na vsedky prilezitosti. Zial fotky sa mi nedaju dat k receptu su moc...

Kolienka zapekané s hubami

Cestoviny

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Červené papriky plnené tarhoňou

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom

Hovädzie mäso

Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Kysnuté minišišky plnené čokoládovým krémom

Šištičky z kysnutého cesta plnené čokoládovým krémom potešia malých i veľkých.

Tvarohovo-jahodový závin/fotorecept/

Z ingrediencií, tvaroh, cukor , vajce , žĺtok, citr. kôra urobíme plnku/tvaroh bol domáci , žiadny tuk...

Rýchly slivkový koláč

Lyžicový koláč, v ktorom môžeme použiť akékoľvek ovocie - čerstvé, mrazené aj kompóty.

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

Salámu pomelieme s cibulou, na strúhadle postrúhame uhorky.

Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom

Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...

Palačinky s máslovo-skořicovýma jablíčkama

Jen obyčejné palačinky s jablkovo-máslovou náplní.

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Úžasná zeleninová polievka

Túto polievočku som si raz dávno nakombinovala, keď som pozerala s deckami kreslenú rozprávku Ratatouille...

Tvarohová panna na mäkkom vankúšiku

Niečo ako krémeš :)

Králik na pive s cesnakom

Hlavné jedlá

Králik je mäkký a šťavnatý.

Hráškovo špenátová polievka

Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok,...

Hubový zapekanec

Vareškov tip: Do tohto jedla môžete napríklad v zime použiť aj mrazené huby. Skôr ako ich...

Tvarohové palacinky

Z 2 vajec, soli, múky a mlieka upečieme na 50 g masla palacinky. Tvaroh...

Kapustová polievka aj pre vegetariánov