Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Plnené baklažány

Tento rok sa mi urodilo mimoriadne mnoho baklažánov. Manžel si poobede zmyslel , že chce...

Syrové očarenie

Syr a salámu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na drobné kocky pokrájané uhorky, vajcia uvarené natvrdo,...

Voňavý chlebík

deti sa tešia do školy s chutnou desiatou... recept mi padol do oka pri listovaní staršieho vydania...

Zemiaková baba s bryndzou a so špenátom

Zemiakovo– bryndzová polievka so syrom

Do mierne osolenej vriacej vody dáme variť zemiaky a sušenú alebo čerstvú petržlenovú vňať a nakoniec za hrsť...

Medové musli sušienky

Recept je na 1 dávku (ja som robila z 3 ako si mamina želala) :) Sú naozaj...

Jarabice dusené na hubách

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

Vyprážané halušky

Keďže na zelený štvrtok, bol špenát, vo veľký piatok dospelý držali veľký pôst, ale deti to nechápali,...

Gratinovaný pangasius

Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...

Dvojfarebné kokosové suky

Jednoduchá nepečená maškrtka.

Makové pupence s medom

Cestoviny

Recept patrí medzi rodinné tradičné vianočné recepty, každoročne ich pripravujem na Vianoce pre celú rodinu. Je...

Hrachová polievka so syrom a s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tento recept mám od známej Svetlany, je z Ruska, že v ich rodine je to...

Praženica s kukuricou a pórom

Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom

Hovädzie mäso

Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

Bryndzové tyčinky

Slané chuťovky

Slané chrumkanie s bryndzovou príchuťou.

Marhuľové rezy

Je to veľmi lahodný koláč, veľa sa z neho nakrája a neni náročný.

Karí omáčka s prekvapením

Kuracie mäso

Neviem ako vznikol tento recept. Je u nás doma veľmi obľúbený :)

Morčacie stehno dolné na paprike

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Jablkové koláče s cukrovým povrchom

Jablkové koláče sú veľmi obľúbené a myslím, že receptov na ne nikdy nie je dosť, keďže jablká sú najčastejším a najobľúbenejším ovocím do koláčov....

Zaúdené kačacie prsia s kelom

Slané chuťovky

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a čerstvo zomletým korením.

Tekvicové halušky s bryndzou

Skvelé jemné halušky s bryndzou a slaninkou. Obed hotový za pol hodinku.

Lodičky na smotane

Recept mam do môjho znameho architekta Vlada je jednoduchy a relativne rychly

Perníkový koláč s orieškami

Tento výborný ľahučký ako pavučinka - perníkový koláčik s orieškami som na dnes upiekla....

Syrové pagáče

Všetko spolu spracujeme, vyvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary, ktoré potrieme žĺtkom , posypeme drvenou...

Ryžová kaša s mäskom

Kuracie mäso

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Bryndzové gnudi

Zmiešaním surovín uvedených v recepte získame voňavé a vláčne cesto. Z cesta tvarujeme gule s hmotnosťou cca 30...

Tymianovo– cesnaková omáčka

Na masle si speníme cibuľu, pridáme cesnak a tymian, chvíľu všetko spolu podusíme a potom...

Pečienkové halušky so syrom

Umytú pečeň rozmixujeme dojemna, pridáme soľ

Emile Henry a Malá tučná kuchárka

Emile Henry sú keramické misy, moja výhra na Varecha. sk a knihu Malá tučná kuchárka...

Palacinky z varených zemiakov

Z pripravených surovín si urobíme cesto ako na klasické palacinky a aj tak ich upečieme...

Roládky z pangasia

Nakoľko z dnešného bicyklovania kvôli počasiu nebolo nič, aspoň som sa realizovala v kuchyni...

Čokoládovo pomarančová roláda