Linecké pečivo

Linecké vianočné hviezdičky

Name: Linecké vianočné hviezdičky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; cukor práškový , 150 g; žĺtky, 3 ks; Hera, 300 g; extrakt vanilkový, troška; lekvár; cukor práškový

susannahstyle, 21. decembra 2021

Foto: susannahstyle

Nesmú chýbať na vianočnom stole ?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#linecképečivo #drobnépečivo #lineckécesto #vianočnépečivo #Vianoce #vianočnépečenie

40
porcií

10 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	múka hladká
150 g	cukor práškový
3 ks	žĺtky
300 g	Hera
troška	extrakt vanilkový
Plnka:
	lekvár
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Do misky si preosejeme múku a práškový cukor, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto.
2
Cesto necháme v chladničke 30 minút odležať.
3
Po odležaní cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a pomocou vykrajovačiek vykrajujeme koláčiky v tvare hviezdičiek. Do polovice koláčikov vykrojíme v strede otvor v tvare kruhu.
4
Koláčiky pečieme pri teplote 180 °C cca 10 minút.
5
Po vychladnutí na plné koláčiky cukrárskym vreckom striekame lekvár. Spojíme s koláčikmi s vykrojeným stredom. Posypeme práškovým cukrom a linecké vianočné hviezdičky sú hotové ?