Veľkonočná hrudka

jezibabka1, 5. apríla 2010

Foto: jezibabka1

Slaná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 l	mlieko plnotučné
10 ks	vajcia
1 PL	vegeta
1 mokka lyžička	soľ
štipka	korenie čierne mleté
	kápia čerstvá
	pažítka jemne posekaná

Postup

1
V mlieku rozšľaháme celé vajíčka, pridáme soľ, korenie, vegetu a za stáleho miešania varíme, kým sa nezačnú robiť hrudky. Pridáme posekanú pažítku, kúsok kapie a anecháme chvíľku prevrieť.
2
Do sitka si dáme gázu (alebo utierku), vlejeme masu a necháme odkvapkať. Ja zvyknem uviazať "batôžtek" na varechu a pomalým otáčaním ešte vytlačím prebytočnú vodu

Diskusia k receptu

Pridaj koment

frezia68

frezia68 5. apríla 2010 o 13:53

Ježibabka,Ty si tou kápiou oživila,obyčajne robím bez nej a potom syrek je biely. Tak dobrú chuť!

@zareaguj

Pekný komentár

nelajsia

nelajsia 5. apríla 2010 o 22:07

No toto som jedla túto Veľkú noc prvýkrát... urobil mi ju môj priateľ z Prešova ....celá rodina sa vypytovala čo to je...:-))) príjemné oživenie obloženej misy..

@zareaguj

Pekný komentár

stefanus191

stefanus191 6. apríla 2010 o 04:26

Perfektne, o rok vyskusam. Robim podobnu , no ked ju chcem osladit , tak pridam za hrst susenych hrozienok. PS : no a najlepsie sa mi osvedcila , robit ju v plienke( ach ) po svojich dcerach... --- nepotrebujem solit, ha,ha,ha...

@zareaguj

Pekný komentár