Veľkonočná hrudka

jezibabka1 - bez fotkyjezibabka1, 5. apríla 2010

Slaná.

Suroviny

1  l
10  ks
1 PL
1 mokka lyžička
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mlieku rozšľaháme celé vajíčka, pridáme soľ, korenie, vegetu a za stáleho miešania varíme, kým sa nezačnú robiť hrudky. Pridáme posekanú pažítku, kúsok kapie a anecháme chvíľku prevrieť.

  2. 2

    Do sitka si dáme gázu (alebo utierku), vlejeme masu a necháme odkvapkať. Ja zvyknem uviazať "batôžtek" na varechu a pomalým otáčaním ešte vytlačím prebytočnú vodu

Diskusia k receptu

frezia68
Ježibabka,Ty si tou kápiou oživila,obyčajne robím bez nej a potom syrek je biely. Tak dobrú chuť!
nelajsia
No toto som jedla túto Veľkú noc prvýkrát... urobil mi ju môj priateľ z Prešova ....celá rodina sa vypytovala čo to je...:-))) príjemné oživenie obloženej misy..
stefanus191
Perfektne, o rok vyskusam. Robim podobnu , no ked ju chcem osladit , tak pridam za hrst susenych hrozienok. PS : no a najlepsie sa mi osvedcila , robit ju v plienke( ach ) po svojich dcerach... --- nepotrebujem solit, ha,ha,ha...
mallvinka
Ja to už robím dlhé roky. Je to oblúbená velkonočná pochúťka môjho syna od malička, ale ešte aj teraz keď je dospelý a žije v Londýne, musím mu ju pripraviť keď príde na návštevu. Je to úžasná pochúťka.
tinca
Jezibabka,teraz som ju dodegustovala, priniesla mi ju ochutnať kamoška,robila ju na veľkú noc, ale on adáva len mlieko, vajcia, soľ a pažítku a veľmi mi to chutilo. Vyskúšam niekedy aj podľa teba.
iboja
potešil ma recept ,volakedy dávno som aj ja robila a neviem prečo som prestala ,ale teraz na sviatky si urrobím...ďakujem