Vianočná kapustnica s údenou rybou
500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...
Maľovaný chlieb
Tento nápad som dostala, keď som tu na Vareche videla použiť umelohmotnú šablónu na zdobenie tort....
Višňový makový zákusok
Cesto: Celé vajcia vyšľahám s cukrom a štipkou soli do nadýchanej peny. Pridávam postupne nastrúhanú citrónovú...
Zemiakový skladaný šalát
Tento šalát ma vracia do detstva, často ho mamina robila. Ak sa vrátim 50 r....
Vianočný štedrák
Z vlažného mlieka, droždia a 2 PL cukru si pripravíme kvások. Zmiešame múku, pridáme zmäknutý...
Morčacie cigaretky - bielkovinový deň
Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen,...
Šunková pena
Tento recept mám už veľmi dlho. Popravde neviem, prečo sa to nazýva šunková pena, ...
Kávová tehla
žltky si vymiesame s cukrom, pridame horucu kavu a dobre to vyslahame, postupne vysypeme muku...
Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy
Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...
Brokolicová polievka kyslá
na masle oprazime cibulu, pridame nakrajany zemiak, osolime a zalejeme vodou
Karfiolový paprikáš
Našla som na Vareche hneď 2 podobné recepty na karfiolový paprikáš. Možno niekomu príde vhod aj...
Bohatá kuracia polievka
Väčšinou varím nedeľnú polievku už v sobotu, lebo to nestíham pojesť, tak tomu bolo aj...
Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke
Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...
Kuracia pečienka pikantná
Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....
Tvarohová torta s broskyňami
Tortička bola upečená k dňu matiek, recept som našla v starom časopise. Určite vhodná pre...
Orechové rožteky s čokoládou
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme žĺtky, mleté orechy, nasekanú čokoládu a múku....
Sekerková polévka
Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...
Králík na cibuli
Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...
Zemiakový paprikáš s domácou klobásou
Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...
Hrnčekový jablkový koláč
V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.
Vitrážovo zdobené vianočné pečivo
Nápad z hobby , cz, boli tam zdobené perníčky touto technikou aja som to využila pri lineckom...
Kuracie prsia marinované v tmavom pive
Kuracie prsia narežeme na kocky. Pridáme soľ, čierne korenie, tymian. Všetko zalejeme tmavým...
Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou
Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...
Jednoduché žemličky
Z droždia, cukru a vlažnej vody si pripravíme kvások. Do misy si dáme múku, ...
Konfitované jahňacie lýtko
Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.
Starodavný jablkový mrežovník zo zemiakového cesta
Recept pochádza s kuchárskej knižky ešte s r. 1949.
Nepečená jahodová torta
Pripravíme si suroviny-nafotila som tam aj čokoládu ale som ju nepoužila.
