Lekvárové koláče

Krehké plnené koláčiky

Name: Krehké plnené koláčiky
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 280 g; maslo, 100 g (izbovej teploty); jogurt, 70 g; Kukuričný škrob Liana, 40 g; olej, 45 ml; Vanilínový cukor Liana, 20 g; vajce, 1 ks; Kypriaci prášok do pečiva Liana, 1 KL; lekvár slivkový; cukor práškový; Vanilínový cukor Liana

Potravinárska výroba Liana, 22. decembra 2023. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Krehké koláčiky naplnené poriadnou dávkou slivkového lekváru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lekvarovekolace #lekvarovesatocky #krehkekolaciky #slivkovylekvar

75 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

280 g	múka hladká
100 g (izbovej teploty)	maslo
70 g	jogurt
40 g	Kukuričný škrob Liana
45 ml	olej
20 g	Vanilínový cukor Liana
1 ks	vajce
1 KL	Kypriaci prášok do pečiva Liana
Náplň:
	lekvár slivkový
Na obaľovanie:
	cukor práškový
	Vanilínový cukor Liana

Postup

1
Všetky suroviny na cesto vyhnetieme do jednotnej hmoty. Cesto môžeme odložiť na cca 60 minút do chladničky.
2
Rozvaľkáme ho na hrúbku 3 mm. Vykrajujeme kolieska, na ktoré uložíme lekvár a spojíme prstami cesto v strede nad lekvárom.
3
Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 170 °C 15 minút.
4
Ešte horúce obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom.