Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Túto polievku som uvarila z tohtoročných prvých májoviek. Manžel pohľadal, ja som uvarila a spoločne...

Liaty perník

Oddelíme si žĺtka od bielkov. Polovicu cukru vymiešame so žĺtkami do peny. Pridáme olej...

Prekladané koláčiky so syrom

Krásne sa lístkujú ako škvarkové.

Medvedí cesnak - tinktúra

Túto tinktúru som robila na jar. Nenapadlo ma to vtedy ani odfotiť, lebo toľkí o...

Odpaľované venčeky-celiatické

Dezerty

Venčeky sú oblúbené na všetkých oslavách tak som ich vyskúšala upiecť aj pre celiatikov. Sú na nerozoznanie...

Karfiolovo-brokolicové placky

Len tak pre inšpiráciu...

Pštrosie vajcia

Hovädzie mäso

V osolenej vode uvaríme 4 vajcia na tvrdo. Tri druhy mäsa zomelieme, pridáme soľ,...

Meteník z kyslého mlieka, za ktorý sa nebudete hanbiť

Skúšali sme veľa receptov na meteník a vždy tomu niečo chýbalo. Nakoniec sme sa rozhodli pre kombináciu toho najchutnejšieho a vyšlo to....

Pagáčiky z cukrovej repy

Recept našich starých mám. Jednoduchý a veľmi chutný.

Ananásová roláda

túto roládu som spravila, na naše krásne výročie svadby :-)

Vývar z pečených hovädzích kostí

Hovädzie mäso

Nedeľná klasika.

Kuracie horné stehná na divoko

Kuracie mäso

Dělávám tak hovězí maso, jak bylo kdysi hovězí na divoko. Tentokrát jsem vyzkoušela z kuřecího...

Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/

Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...

Liptovský meteník

Chlieb

Alebo aj pusúch alebo chlieb, podstatné je že je kapustový a výborný.

Veľkonočná hrudka - Syrec

V našej rodine milované veľkonočné:)

Husokačka pečená

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

Kuracie soté s nivou

Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku...

Frkanec - odľahčená verzia žĺtkových rezov

Žĺtkové rezy sú starý poctivý recept. Raz mi však sesternica dala tento recept a od vtedy pečiem už len takto....

Fazuľová polievka na kyslo

Väčšinou robím takýmto spôsobom šošovicu, no aj fazuľa takto pripravená je skvelá. Podávala som s...

Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom

Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...

Spišské pirohy – lekvárové s makom

V šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky prelisujeme alebo najemno zomelieme.

Veľkonočná pascha

výborná páska pre svoju chuť, nadýchanosť... Nie je príliš sladká, je chuťovo vyvážená a...

Zavárané ríbezle, egreše

Toto bolo moje dnešne zavaranie.

Žobrácka kaša

Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...

Krútená torta

Torty

Recept je opäť z môjho rodinného archívu. Pri zhotovovaní tejto torty som mnohokrát obdivovala moju mamu,...

Čokoládovo - banánová torta

Torty

Túto tortičku mám veľmi rada, je rýchla a dobručká... mňaam:)

Rýchla večera od zamestnanej matky

Tento receptík som ako zamestnaná matka prevzala od mojej zamestnanej matky. Suroviny sú vždy dostupné, ...

Zapekaná brokolica so syrom

Toto ľahké jedlo robím vždy keď príde moja mama pretože miluje brokolicu

Baklažánová polievka

Baklažán umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kúsky, ale nešúpeme ho. Pokrájanú cibuľu speníme...

Zemiaková polievka so sušenými hríbami

Jednoduchá a voňavá polievočka...

Linecké orechové kocky

Recept na tento koláčik som dostala, od niektorej kamarátky mailom, pred minuloročnými Vianocami. Je...

Banánové rezy

Tento koláčik upiekla moja mamina, no ona tu nie je registrovaná, takže ho pridávam za...

Fašírky v horčicovej omáčke

Do mletého mäsa zapracujeme korenie na fašírky(kto chce nemusí, môže byť klasika: mčk, červ. paprika...

Bublanina pre začiatočníkov

Ťažko mi je určiť autora, robím to takto už 35 rokov, rodina to nazýva 45-minútový koláč t....

Sviatočný koláč