Jablkový zákusok

Name: Jablkový zákusok
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 450 g; maslo, 120 g; prášok do pečiva, 1/2; cukor práškový , 100 g; vajcia , 2 ks surové; smotana kyslá , 2 lyžice alebo mlieko; cukor vanilínový; cukor kryštál; škorica; jablká, 1 kg

renike802, 2. septembra 2012

Foto: renike802

Môj milovaný zákusok. Dúfam že bude chutiť... ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

450 g	múka hladká
120 g	maslo
1/2	prášok do pečiva
100 g	cukor práškový
2 ks surové	vajcia
2 lyžice alebo mlieko	smotana kyslá
	cukor vanilínový
	cukor kryštál
	škorica
1 kg	jablká

Postup

1
Plnka: Jablká nastrúhame, pridáme kryštálový cukor, vanilínový cukor a škoricu podla chuti.
2
Cesto: V múke rozmrvíme maslo, rozmiešame prášok do pečiva a cukor.
3
Pridáme vajcia, smotanu a vypracujeme pevné nelepivé cesto.
4
Cesto rozdelíme na 2 diely. Jeden rozvaľkáme, preložíme na slabo vymastený plech, natrieme jablkovou plnkou a prikryjeme druhým dielom.