Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku...

Brokolicová polievka kyslá

na masle oprazime cibulu, pridame nakrajany zemiak, osolime a zalejeme vodou

Mirabelkové rezy s pudingom

Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...

Mrkvovo–vajcová nátierka

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.

Kuracina na zelenine s krúpami

Kuracie mäso

Jednoduché chutné kuracie mäso so zeleninou a s jačmennými krúpami.

Ovocné rezy s tvarohom, jogurtom a smotanou

Inšpiráciu som získala u svojej sestry, ale recept som upravila podľa svojich chutí. Nie...

Moje buchty z mikrovlnky

Pre krátkosť času som vyskúšala urobiť parené buchty v mikrovlnke. Celkom sa mi podarili. Nebol...

Kuracie stehna vyprážané

Kuracie mäso

Stehna boli pripravené a do poslednej chvíle som nevedel, čo s nimi.

Tartar z husacej pečene s cibuľovými krúžkami

Hlavné jedlá

Umytú pečeň opečieme vcelku do hneda a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v...

Makový koláč s marhuľami

Karamelový zákusok

Ohlásila sa návšteva a potrebovala som rýchlo zákusok. V chladničke som našla už uvarené Salko a...

Hrnčeková nielen bezlepková knedľa

táto knedľa patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Ako celiatik som vyskúšala veľa receptov a...

Cviklová nátierka

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

Tvarohový mrežovník

Tento recept poznám od mojej mamičky a ta ho pozná od mojej babičky je osviežujúci a výborný....

Huspenina z kuracích drobkov

Kuracie mäso

Zo sliepky, kuracích pečienok a drobkov uvaríme silný vývar, ktorý okoreníme soľou a mletým čiernym...

Bazalkové pesto

Pesto je rozdrvená zmes ingrediencií, ktorú používame na dochutenie omáčok, ale aj na špagety prípadne iné...

Mrvenicový koláč ako zákusok

V lete dosť často robievam mrveničkový koláč s ovocím. Neodolala som ani teraz pri krásnych prvých slivkách,...

Hunc

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Sviečková omáčka

Hovädzie mäso

Najprv na oleji urestujeme zeleninu, na ktorú nasypeme hŕstku cukru. Miešame, kým cukor skaramelizuje...

Torta ihrisko-celiatická

Torty

Túto tortičku som piekla nádejnému futbalistovi k narodeninám. Ak mi pošlú ochutnať kúsok tak priložím aj výkroj:-))...

Hruškové taštičky z lístkového cesta

Jednoduchá príprava, ktorú zvláda aj začiatočník. Výborná pochúťka ku kávičke.

Mrkvový chlieb

Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.

Tekvicová krémová polievka

Polievky

Polievka, nielen pre deti, ktoré neradi vidia v tanieri akúkoľvek zeleninu. Možno ju pripraviť...

Srdce na kyslo s dubákovou omáčkou

Hovädzie mäso

Na lyžici masla opečieme na malé kocky nakrájanú cibuľu, zalejeme vodou, pridáme očistené a umyté...

Uhorky - Rimavská Sobota

Tento recept mám od mojej krstnej mamy, možno sa opýtate, prečo RS, nuž preto,...

Orechový koláč so žĺtkovou glazúrou

Veľmi starý recept na veľmi dobrý koláč.

Zemiaková roláda, nateplo aj nastudeno

Hlavné jedlá

Daj slovenskej gazdinke zemiaky a vyčaruje z nich tisícoro jedál. Recept som poskladala z tradičných zemiakových...

Jahodovo-tvarohový koláč

Z mrazených jahôd.

Cviklové palacinky s tvarohovou plnkou

Netradičné, ale skvelé palacinky.

Zaváraná cvikla s jablkom

Šaláty

Babičkine orechové halušky s vanilkovým krémom

Krém: Našľaháme žĺtky s celými vajcami, pridáme cukor a múku. Prilejeme mlieko, pridáme štipku...

Maľovaný chlieb

Chlieb

Tento nápad som dostala, keď som tu na Vareche videla použiť umelohmotnú šablónu na zdobenie tort....

Kečup

Tento recept som získala od mojej priateľky a trochu som ho upravila. Asi je veľmi dobrý,...

Dvojfarebné čokoládové rezy