Rezančeky na dijonskej horčici fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,orestujeme na rezance nakrájané mäso,osolíme,okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou.

   
2. 2

   Pridáme dijonskú horčicu a poriadne rozmiešame.

   
3. 3

   Pridáme sterilizované lečo,premiešame. Ak treba,podlievame vývarom a necháme dusiť cca 1 hod.,kým nie je mäso mäkké. Na konci ho môžme ešte dochutiť horčicou a prelisovaným cesnakom.

   
4. 4

   Medzitým si očistíme zemiaky,nakrájame ich a predvaríme cca 10 min.

   
5. 5

   Potom ich dáme zapiecť do rúry - osolíme ich a posypeme mletou rascou.A tiež si pripravíme dusenú ryžu.

   
6. 6

   Podávame s opekanými zemiakmi,ryžou a zeleninovou oblohou.