Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept sem dávam trochu neskoro, už je po jahodovej sezóne, ale miesto jahôd môžeme...

Pečené šišky

Z vlažného mlieka, rozmrveného droždia, lyžičku cukru urobím kvások. Do misky odvážim múku, ...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Medovo-orechový koláč

Recept som dostala od kamaratky piekla ho na oslavu manzelovych narodenin a bol vynikajuci. A kedze mam...

Croissanty (slané, alebo sladké)

Recept mám od priateľky, ktorý pochádza z Bulharska. K mojim oblúbeným receptom patrí už roky a osvedčil...

Poschodové potešenie

Výborná mňamka :)))

Hunc

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Morčacie prsia v šunkovo-syrovom cestíčku s rozmarínom

Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....

Konfitované jahňacie lýtko

Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.

Pečený diviak s čerešňovou omáčkou

Stehno z diviaka umyjeme, nasolíme a dáme do hrnca. Zvlášť uvaríme 2 diely vody, ...

Bohatá kuracia polievka

Kuracie mäso

Väčšinou varím nedeľnú polievku už v sobotu, lebo to nestíham pojesť, tak tomu bolo aj...

Vianočná kapustnica s údenou rybou

500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...

Kuracia pečienka pikantná

Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....

Tofu s paradajkovou omáčkou

Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...

Ryža so zeleninou

Jednoduché, chutné a zdravé.

Jahodový rez

Rýchly dezert...

Bravčová huspenina

Veľkonočný mazanec z rímskeho hrnca

... pečený prvý krát v rímskom hrnci, ale chutí vynikajúco...

Domáce cestoviny

Cestoviny

Cestoviny do polievky si robím doma z domácich vajec a chcem sa podeliť s ich prípravou.

Šalát z čerstvej červenej repy

Šaláty

Cviklu, jablka a cibulu ocistime, nastruhame na jemno cviklu a jablka, cibulku si nasekame...

S niečim plnená zemiakova knedľa a ešte niečo

Nechcelo sa mi robiť zvlášť mäso a zvlášť knedľu tak som to spojil :)

Falošná čerešňová štrúdla /fotorecept/

Lístkové cesto rozvaľkáme na 2 záviny, potrieme maslom a dáme nahrubo mak s cukrom.

Kačacia galantína s údeným mäsom a so zeleninou

Príprava plnky: Pomleté údené mäso zmiešame s vajcami, soľou, korením a nadrobno posekanou farebnou paprikou....

Šišky ako robím ja

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Pórková polievka

Je rýchla, jednoduchá a hlavne chutná.

Miš-maš na večeru

Večera

Takže keď sú ludia hladní ale chcú sa dívať na telku neexistuje nič lepšie :) (robím...

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke

Raňajky

Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...

Gulášová polievka po mojom

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Baraní guláš

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.

Jablkový koláč

Tento koláčik som našla zasa v kalendári Dr. Oetkera, robievam ho často. Jabkové koláče...

Tekvicovo-smotanová krémová polievka

Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).

Mozzarela podla Egrešky

bola som nadšená týmto receptom, objednala som syridlo, dnes prišlo a podho robit syr-no nadšenie opadlo z...

Kysnuté koláče s lekvárovo-kokosovou plnkou

Výborné kysnuté koláče, ktoré nielen pekne vyzerajú, ale aj chutia úžasne....

Ohnivé ražniči na valaške

Bravčovú krkovičku nakrájame na menšie kocky, pridáme soľ, grilovaciekorenie, paprikový krém, rozdrvenú feferónku,...

Srdce na víne