Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Vianočná večera sa u nás nezaobíde bez šošovicovej polievky a určite je takýchto rodín viac, takže...

Vianočné medovníčky

Toto je recept, ktorý som dlho hľadala. Nakoniec kombináciou viacerých som dosiahla taký ktorý sa...

Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf )

Bol to fantastický nedeľňajší obedík. Rezne každú nedeľu nechutia je potrebne obmienať nedeľňajšie menu .

Medovníčky

Mäkučké ihneď po upečení. Sú naše tradičné a najobľúbenejšie a najradšej ich pečiem na Vianoce ;-)......

Uhorkový šalát

Chutná príloha k mnohým jedlám.

Farárske rezne z bravčového karé

... robím dlho a chutí nám.

Resanka

Tento koláč pečiem vždy keď ide niekto z rodiny na dovolenku, lebo vydrží dlho mäkký. Veľmi sme...

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Domáci syr z kravského mlieka z automatu

Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Medovníčky - mäkké

Recept mám od svojej maminky, stáva sa z neho trojgeneračný recept, pretože ho používa už...

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

Asi každý máme ten svoj rodinný recept na pravé slovenské francúzke zemiaky. Takto ich má najradšej...

Kuracia pečeň na cibuľke

Na obed alebo na večeru.

Ťahaná štrúdľa

Pripraviť domácu ťahanú štrúdľu nie je žiadna veda. Nevadí ani potrhané cesto a bude ako od...

Tradičné bratislavské rožky

Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi

O túto polievku sa musím podeliť. Naučila ma ju babka a je veľmi jednoduchá a jedným...

Restovaná kuracia pečeň so slovenskou ryžou

Kuraciu pečeň robievam najčastejšie len s cibuľkou a korením na soľou. Tentokrát som si pridala aj...

Piškótový korpus z 10 vajec

Dezerty

Tento korpus pekávam na veľkom hlbokom plechu. Možnože niekto povie, že na tom nieje nič...

Jablková štrúdľa

Tento recept mám od mojej mamy a tá od svojej mamy. Robím ho rada a často, lebo...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Čína z woku

Chutná a rýchla čína z woku :)

Bravčová panenka na nivovej omáčke

Moje najoblúbenejšie jedlo :)

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Zemiakové placky bez vajíčok

Vhodné pre diétu pri histamínovej intolerancii.

Kuracia placka

Kuracie prsia dobre umyjeme a nakrájame na malinké kocky asi 1 cm ... dáme do...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

V rúre pečené zemiaky

Takéto zemiačiky pripravujem často na večeru, keď máme chuť.

Plnené kuracie prsia pečené v rúre

Tento recept mi došiel od známej. Kde ho zobrala neviem, ale je chutný, tak sa s ním podelím aj s vami....

Marhuľový kompót

Toto je môj recept na kompót.

Čičmanská špecialita

Pripravíme si suroviny, stehno nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno.

Žemľovka s jablkami

Dezerty

Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat...

Prívarok zo zelených strúčkov

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

Pečená divina, glazované zemiaky a slivkové čatní

Hlavné jedlá

Moje obľúbené ...

Pečená kačka so zemiakovými lokšami

Hlavné jedlá

Priznám sa, že prvý krát som robila v tomto recepte lokše. Kačku som väčšinou piekla...

Slovenské fánky

Aj takúto dobrotu robím vo fašiangovom období. Sú vynikajúce , krehké rozplývajú sa na jazyku tak som...

Jahodový džem

Nátierky

Milujem domáce džemy, na raňajky k hrianočke s maslom ...

Šampiňónová polievka so zeleninou