Pirohy z jahodami

Name: Pirohy z jahodami
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 0,5 kg; zemiaky, 1 ks varené; vajce, 1 ks; voda; jahody čerstvé, 300 g; maslo, 150 g; smotana kyslá-sladka, 1 ks; soľ

azza, 2. septembra 2010

Tento recept mám od jednej známej z polska. Deti ho majú veľmi rady .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

35 minút
príprava

15 minút
na 100 °C

Suroviny

0,5 kg	múka polohrubá
1 ks varené	zemiaky
1 ks	vajce
	voda
300 g	jahody čerstvé
150 g	maslo
1 ks	smotana kyslá-sladka
	soľ

Postup

1
Zemiak olúpeme a pretlačíme,pridáme múku , vajce,soľ a vodu podľa potreby.Vypracujeme hladké cesto ,ktoré rozvaľkáme na 1/2cm .vykrajujeme kolieska asi 4až5 cm veľkosť . Jahody si rozštvrtíme a poukladáme na kolieska. Kolieska preložíme a poriadne zlepíme . Varíme v slanej vode 8-10min podľa veľkosti .Po vybratí preplachneme studenou vodou.
2
Podávame poliate rozpustením maslom ,posypeme kryštalovým cukrom .Podávame so smotanou .
3
Dobrú chuť