Krówki (poľský recept)

celka - bez fotkycelka, 28. júna 2010
Krówki (poľský recept)
Foto: zdezda

Tento recept mám opsaný ze starého polského časopisu " v překladu Přítelkyně ", napsala ho tam čtenářka Z. Redakcia: Fotku k receptu pridala používateľka Varechy @zdezda, so súhlasom autorky receptu.

3
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 sklenice
1,5 sklenice
1 lžíce

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mléko a cukr dáme do hrnce se silným dnem a přivedeme k varu za stálého míchání. Pak zeslabíme oheň a necháme vařit mírným varem za občasného míchání. Když hmota lehce zezlátne, vyzkoušíme kápnout na talířek a jestli kapka rychle tuhne, vypneme plyn a přidáme máslo. Třeme několik minut.

  2. 2

    Hotovou hmotu vylijeme na talíř opláchnutý studenou vodou. Uhladíme povrch a po vychlazení krájíme ostrým nožem na libovolné kousky. Doufám, že jsem to pro Vás dobře přeložila. Dobrou chuť.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Poľská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Varené

Diskusia k receptu

zdezda
:-) ukladám si receptík,( mám trochu iný, je na väčšie množstvo), no vlastne, idem tento hneď vyskúšať :-) veď dnes je Petra a Pavla:-)))
celka
@Zdezda , já mám uložený Tvoj recept na špenátové halušky. Teraz
čaká, až budem mať čas ho uvariť.
zdezda
:-))))))))) už som ich aj urobila, vydarili sa, mám aj foto, no neviem, či ho môžem k tvojmu receptu pridať a už vôbec neviem, či sa to technicky dá, snáď mi redakcia odpíše :-)
zdezda
P.S.:-))))) jééémineeeeee ja píšem o krowkách, halušky sa ti určite vydaria !
redakcia
Technicky sa to dá, zatiaľ len na pozíciu hlavného obrázka, len musí súhlasiť autorka receptu :-)
honestka
tak to je ozaj velmi jednoduchy recept a idem skusat, dakujem Celka!
@zdezda MOZES mi povedat ci- ostali vo vnutri makucke- take skoro tekute? lebo moje nech varim na akykolvek sposob ostanu vzdy v tuhsom skupenstve.
zdezda
Milá "honestka" krowki majú byť tuhé, krehké, my iné nepoznáme a preto tento celkin recept je fajn, doporučujem :-)))
janger
@honestka
Ja viem, ake to ty myslis. Take si aj ja pamatam, nosili ich z Polska, ale to bolo uz davno. Az sa na jazyku topili, hlavne, ked boli uplne cerstve. Ale aj tento recept, co napisala celka sa zda vyborny.
honestka
ok dakujem,@janger , presne take som myslela, lebo ine dobre typy tiez mam, ale v kazdom pripade ich robim tiez.. dakujem Celka.
babi
fakt skvelý recept, rýchly a jednoduchý, určite vyskúšam. máš tam 3 porcie. Koľko je to asi kúskov aby som mala odhad.
hneď som si ho uložila
celka
@babi : to jsem napsala od oka, protože já jsem ještě doma ty Krówki
nedělala. Napsala jsem tři porce, protože já mam tak ráda sladké,
že by mi i větší množství nevydrželo déle než na 3x. A kdoví, jestli
bych je nespořádala najednou jako jednu porci. Zdezda už ty bonbóny
dělala, tak Ti možná napíše , kolik jich bylo kusů.
janger
Uz som ich robila. Tie moje boli krehke, chutovo velmi dobre, dost mi pripominali ""starodavne krowky". Len sa mi tak pekne nepodarili nakrajat ako tebe. Trosku sa lamali. @tikadielko , ja som pouzila normalne prave maslo.
madelane
Neviem kde som mohla spravit chybu, vzhladom k mnozstvu surovin, ale mne ostali presne take, ako ta uz spominana napln v original polskych a to dokonca aj pri permanentnom pobyte v mraznicke :´((