Balkánska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ahojte priatelia, po dlhšej dobe sa pripájam k vám s receptom na spracovanie viničných listov, ...

Gjuveč s hubami a štipľavou paprikou - Гювечета с гъби и люти чушки

Bravčové mäso

Ďaľšie jedlo z Bulharskej kuchyne: Veľmi chutné giuveče sa pripravuj v malch hlinených nadobách, tzv. giuvetcetach,...

Lečo z trúby

Počas dní, keď je vonku takýto hitz, človeku sa ani nechce variť, mastné mäsoobžertsvo...

Cyperská tava

Nemam rad jahnacinu, co sa tu predava, je starsia skor baranina, ale je lacna....

Čokoládové oblátkové rezy

Dezerty

Tieto oblátkové rezy sú obľúbené tu v Chorvátsku. Nesmú chýbať na slávnostiach. Rýchlo sú hotové...

Kritharaki s fetou a bazalkou

Cestoviny

Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...

Palacinky z dvoch surovín

Palacinky sú vhodné na obed, večeru aj raňajky. Pre rýchlejší spôsob prípravy vyskúšajte recept na...

Modrý ayran - jogurtový nápoj

Nápoje

Ayran, alebo ajran, je typický turecký nápoj obľúbený na Balkáne, Blízkom východe a v...

Krupicové šiškobuchty

Dezerty

nevedela som, ako ich nazvať-a toto meno ich charakterizuje dokonale. :) už viem, že...

Bábovka plnená roládou

Nezvyčajná, ale zároveň veľmi chutná kombinácia.

Balkánsky vianočný kapor

Tento recept ma zaujal ešte v 80-tych rokoch v Medzinárodnej kuchárke. Keďže mal veľký úspech, ...

Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou

dosť bolo na nejaký ten deň baklažánov, deti ma už nenávidia!!/ ale stačí slovko vydediť či...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

Svieža chutná plnená letná zelenina

Svieža chutná plnená letná zelenina - Свежи и вкусни пълнени летни зеленчуци. Osviežujúce ľahké letné jedlo,...

Matejovo kura

Kuracie mäso

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Plnená vysmážaná pljeskavica

tento x som nerobila "fotorecept", lebo nebolo čo fotiť. ochutiť mleté mäso a obaliť...

Posúchová torta

ideálna, ked máte návštevu a každý si z nej berie svoj "lupienok" /ktorý si namáča v...

Fazuľový šalát na zimu

Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...

Tofu chips

Chutné, zdravé, rýchle, jednoducho úžasné! Tieto tofu opekané chips ma naučila kamarátka Lucka na...

Musaka z mletého mäsa a zemiakov, bez zálievky - Мусака с кайма и картофи, без заливка

Hovädzie mäso

Všetci vedia, že receptov na musaku je neúrekom. Robí sa v Turecku, Grécku aj...

Macko a Macka

Slané chuťovky

S týmto sa "pohrá" buď stoik alebo duševne narušený človek. Ja som skôr to druhé... :),...

Domáci liek na podporu sliznice pri zápale hrdla, pri bolestiach mandlí /a dýchacích ciest ako taký

veľmi zaujímavý, jednoduchý recept, skutočne..... a pár orechov a morskú soľ...

Tavuk şiş kebap (Kurací kebap)

Kuracie mäso

Urobte si leto v decembri alebo ako u nás (ešte) ignorujeme vianočné pečenie :)

Banica

Špenát necháme rozmraziť a vytlačíme z neho vodu, bryndzu alebo syr zmiešame s vajíčkom.

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu

čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky

Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...

Čokoládové pité

šťavnatý zákusok, ktorý môžete podávať aj horúci... škoda, že je kalorický, inak by som...

Smotanové slimáky z kukuričnej múky

vééľmi chutné , vééééľmi voňavé... jednoducho mňam. :)

Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa

Pide je plochý turecký chlieb, zvyčajne okrúhleho tvaru a hladký, sú však aj iné tvary...

Kvietok z lístkového cesta

dlho som nerobila taký rýchly koláč... :)

Zemiaková pita, tzv.Krompiruša

robievam z cesta, ktoré ťahám, ale teraz som nemala čas a aj som mala cesto na pitu...

Pečené plnené papriky/plnené zemiakmi a cibuľou/

fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo"...

Medicína na zlepšenie krvného obrazu

Nápoje

zdroj: http://www. coolinarika. com/recept/napitak-za-popravljanje-krvne-slike/

Lístkový špenát so špagetami

Cestoviny

Tento recept som dostala od Niki , veľmi mi chutí a je zdravý .

Zeleninová horčica /pochúťka/

Blíži sa nám sezóna a tak oprašujem recept, ktorý som vždy robila z viac dávok...

Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom