#maso

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Toto je jeden z mojich receptov na mäsové guľky v paradajkovej omáčke.

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Chilli con carne

Máme radi mäsko na pikantný spôsob. A toto je jedlo, ktoré sa dá pripraviť naozaj...

Rizoto s vepřovým masem

Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme...

Srnčí guláš

Nevím jak, ale prostě jsem byl na vsi pasován na vaření gulášů. Ono se vlastně...

Vepřové maso na paprice

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.

Bravčová rolka

Výborný jednoduchý recept na nedeľný obed.

Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Pečené kuracie stehná so zeleninou

Pečené kuracie stehná - to je overená klasika. Čo tak podávať ich trochu iným spôsobom -...

Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem

Prsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně...

Zemiakové knedličky plnené mletým mäsom

Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku

Teraz nastal môj čas, že si môžem do sýtosti vychutnať fašírku s cesnakom. Hlávkový cesnak...

Bravčová panenka zapečená v lístkovom ceste s hubovou omáčkou

Tento recept som videla v TV nemohla som odolať a tak som ho pripravila na dnešný deň....

Smažené kuřecí kapsy s camembertem

Prsa nakrojíme tzv. na motýlka, přes folii opatrně naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe...

Kuracie závitky s prekvapením

Kto by nemal rád prekvapenie? Pripravte ho aj vy pre svojich hostí. Stačí len hádať, ...

Bravčové mäso v pohári

Sterilizované mäso - môže sa jesť hneď po otvorení pohára alebo z neho niečo uvariť.

Pečený bravčový bôčik s kôprovou omáčkou

Ešte aj teraz v záhradke sa nájde čerstvý kôpor a tak vynikajúco chutí s pečeným bôčikom.

Bravčové karé dusené so zeleninou

Variant bravčového pliecka so zeleninou, ktorú som práve našiel v chladničke....

Kuracia torta

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

Krkovička na víne s hubami

Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Tento recept vznikol spontánne pri pohľade na opustenú špargľu v chladničke. Veľa skúseností s jej prípravou...

Rib eye steak

Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Mäsové špízy so slivkami

Rýchle a chutné papaníčko. Originálna verzia receptu pochádza z knihy Marcela Ihnačáka, ktorého recepty mám veľmi rada. Ja som neskôr vyskúšala aj verziu z kuracieho mäsa....

Hovädzie kocky v hlávkovej kapuste

Jednoduché jedlo z hovädzieho mäsa dusené v hlávkovej kapuste.

Varené hovädzie s tekvicovou omáčkou a farebnou knedľou

Hovädzie varené: Od blán očistenú falošnú sviečkovicu vložíme do hrnca so zeleninou a s koreninami a varíme...

Krůtí roláda plněná špenátem a rajčaty

Krůtí maso opatrně rozkrojíme na plát a přes folii naklepe, ale pozor, aby se maso...

Bravčovo-hovädzie fašírky s paradajkovou omáčkou

Taký ľahší sobotný obedík.

Morčacie (kuracie) špízy trocha inak

Rýchlo pripravené chutné jedlo.

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré