Bravčové mäso na paprike

Vepřové maso na paprice

Name: Vepřové maso na paprice
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso bravčové, 8 plátkov; soľ; korenie čierne mleté; cibuľa; slanina anglická; paprika červená údená mletá; vývar, 500 ml; smotana na šľahanie, 250 ml; múka hladká, 2 PL; masť

rubyrom, 11. marca 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#maso #dusenemaso #bravcovemaso #smotanovaomacka #bravcovemaso #smotana #omacka #masonapaprike

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

8 plátkov	mäso bravčové
	soľ
	korenie čierne mleté
	cibuľa
	slanina anglická
	paprika červená údená mletá
500 ml	vývar
250 ml	smotana na šľahanie
2 PL	múka hladká
	masť

Postup

1
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.
2
Pak přidáme naklepané, osolené a opepřené plátky masa. Opečeme z obou stran, poprášíme paprikou, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.
3
Maso vyjmeme a do omáčky vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Provaříme a maso vložíme zpět.