Hovädzie kocky v hlávkovej kapuste fotorecept

Postup

1. 1

   Dostala som novú dodávku domácej hovädziny.

   
2. 2

   Mäso som nakrájala na kocky.

   
3. 3

   Do rajnice som dala pokrájanú slaninu na kocky. Pridala som cibuľu a opiekla spolu.

   
4. 4

   Pridala som hovädzie kocky. Spolu som všetko chvíľku podusila.

   
5. 5

   Osolila, pridala som štipku rasce, mleté korenie, červenú papriku, zázvor a všetko som dobre premiešala.

   
6. 6

   Podliala som vodou tak, aby bolo mäso ponorené. Dusila som pod pokrievkou 40 min.

   
7. 7

   Kapustu som nakrájala na malé kocky.

   
8. 8

   Keď bolo mäso takmer hotové, pridala som kapustu a ešte som dusila, pokiaľ nebolo všetko mäkké.

   
9. 9

   Kým sa mäso dusilo s kapustou, pripravila som prílohu karlovarské knedle z rožkov. Hotové jedlo som uložila na taniere. Prajem vám dobrú chuť.