Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Rybací paprikáš
Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...
Pangasius so syrom
Na oleji alebo masle opražíme cibuľu. Pridáme zmrazené ryby. Môžeme podliať vodou, osolíme a...
Tuniakový tatarák
Je potrebné mať čerstvého tuniaka. Nakrájame ho na malé kocky. Zázvor nastrúhame a vymačkáme z...
Grilovaný filet ryby na špenáte a pečených zemiakoch
Filety z ryby osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Grilujeme z oboch...
Špenátovo-lososová roláda bez lepku
Pri posedeniach s rodinou či priateľmi sa vždy zíde nejaké občerstvenie....
Grilovaný zubáč na hráškovom pyré
Dobré víno prináša pôžitok. Najmä to slovenské, ovenčené mnohými medailami. Keď sa však lahodné víno snúbi s vhodným jedlom, radosť...
Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom
Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...
Rybacia polievka s kyslou kapustou
Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...
Ryba zapečená so zeleninou a kuskusom
Spojenie rýb, ktoré sa u nás používajú oddávna, so surovinou relatívne novou - kuskusom, ...
Zmrzlina z vodky a surová ryba z Oby
Ja viem. Vodka nemrzne. Ale len na Slovensku. Trochu fantázie a môžete sa pripojiť...
Vyprážané hoki v kukuricovom cestíčku s domácou tatárkou
Dnešný Veľkopiatkový deň máme na stole rybku.
Pangasius v Červenom mori
. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...
Vianočný plnený kapor
Na Vianočný stôl patrí kapor. Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby... Ja...
Rybársky koláč
Nasaď si cylinder a nahoď anglický prízvuk - toto je nekompromisná britská domáca kuchyňa.
Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou
Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...
Ryba so sezamovo-parmezánovou krustou
Milujem rýchle večere, pretože mám mnoho zvyšného času, ktorý strávim so svojou milovanou rodinkou...
Šalát s údenou makrelou, sušenými paradajkami a pesto dressingom
Poviete si - trochu divoká kombinácia a máte pravdu. Je to šalát "čo dom dal" trochu...
Opražený losos na zelenine a so špenátovou zemiakovou kašou
Inspiracia pochadza z casopisu Canadian Living.
Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob
Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...
Tuniak so špargľovým pyré a s citrónovo-smotanovou omáčkou
Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Očistenú bielu špargľu a uvaríme domäkka. Zemiaky...
Rybacia kokosová polievka
vo velkom predhriatom woku rozohrejeme olej, pridame kari pastu a cervenu papriku, mrkvu a prazime 1 minutu....
Pangasius s bylinkovou krustou
Recept pripravil Richard Fencl z reštaurácie Rybník v Bašovciach
Pirátska zmes
Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...
Quiche s lososom
Tento druh Quiche je peceny bez spodneho cesta. Recept mam uz dost davno z jedneho casopisu....
Losos s mandľami
Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.
Vajíčka s lososovou plnkou
Vajcia uvaríme natvrdo, rozpolíme po dĺžke. Žĺtky vymiešame s majonézou, lososom posekaným nadrobno a...
