(recepty podľa klikanosti)

Uvarená na spôsob kotlíkového gulášu z odrezkov bravčového mäsa so zemiakmi a haluškami.

Kačacie prsia s hríbikmi

Hlavné jedlá

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Kysáčske klobásy

Takto robíme dlhé roky, klobásy sú chutné a trvácne.

Jablkové rezy so šumienkovou želatínou

Kombinácia zemiakového cesta, jablk a želatiny zo šumienky.

Hubové ragú so širokými rezancami

Cestoviny

Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...

Rezy s lieskovými orieškami

Prvé, čo si urobíme, tak opražíme oriešky na suchej panvici, aby sa nám ľahko, dali z nich...

Kuracie strapaté rezne

Kuracie mäso

kuracie prsia si nakrájame na tenké rezance

Zapečená syrová špargľa

Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď...

Tvaroh z jogurtu

Veľmi chutný doma vyrobený hrudkovitý tvaroh z gréckeho jogurtu. Používam ho najmä do böreku :-) Recept...

Pražená ryža s krevetami

Hlavné jedlá

Tvarohová letná torta

Pred pár dňami mi mamka hovorila o varení v telke a že ju zaujal jeden dezert a...

Zapekané zemiaky s cibuľou - ľahšia verzia

Zemiaky očistíme a prichystáme si ostatné suroviny.

Bulharský šalát

Šaláty

Tento recept som dostala od mojej kamarátky, je veľmi chutný a na prípravu nenáročný.

Zo záhrady 2: Plnená cukina

Druhá invázia do záhrady ma presvedčila, že treba sortiment trochu oživiť. V obchode práve vykladali...

Tvarohovo-citrónový koláč

Torty

Bol mlsný jazyk a poloprázdna komora. Tak vznikol tento svieži, sýty, letný koláčik :)

Slané muffinky

Večera

Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a práškovým cukrom. Rozpustené maslo zmiešame s celými vajíčkami,...

Mäsový páj - Meat pie

Hovädzie mäso

Masovy paj - meat pie je tu v Australii velmi oblubene jedlo. Dostanete ho kupit v...

Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou

Kuracie mäso

Moja dnešná obedová improvizácia

Pečená koncoročná kačka

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Údená bravčová panenka

Delikatesa v mojom prevedení.

Mrvenička s mliekom

Je to veľmi rýchla a poješná polievka - zohreje aj zasýti. Neviem či sa varieva aj...

Francúzske tartelettes

Koláče

Špekulovala som na internete hodiny ktorý z receptov na tieto úžasné koláčiky použijem, nakoniec som pospájala...

Kysnuté plnené buchtičky

Koláče

Keď boli deti malé a napiekla som buchty - tvarohové, makové, lekvárové večne sa dohadovali,...

Komprdárka

Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto...

Roľnícke gúľance

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Oriešky na Veľkú noc

Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.

Hrachová polievka v kotlíku

Nielen chlebom je človek živý, ale aj hrachová uvarená v kotlíku nám život zachová. Žiadne mlieko, žiadne syry, no kolená uvarené v nej nám dajú sily....

Maková bublanina so slivkami

Koláče

Šťavnaté a skvelé na jesenné posedenie. A bez váženia.

Karfiolové placky

Náš obľúbený a teraz aktuálny recept.

Paprika troch farieb (fotopostup)

Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...

Bravčové zapečené so zelenou fazuľkou a pórom

Niekde som raz vyčítala recept na podobné mäso, ale s hubami. Keďže nie všetci majú...

Zemiakové halušky s kyslou kapustou - vegan

Môj recept na zemiakové halušky s kyslou kapustou :)

Myšky hryzky

Blíži sa Silvester a ešte jeden nenáročný výtvor mám na ukážku. Suroviny sú dané na jednu...

Plnka v hrnčeku k hydine

Veľmi jednoduchá plnka, ktorá sa vám bude určite k nedeľnému obedu hodiť.

Šmaľcové guličky