Oriešky na Veľkú noc fotorecept
Foto: luwinka
Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.
porcií
na 180 °C
Suroviny
550 g |
|
250 g |
|
250 g pomleté |
|
170 g |
|
1 ks |
|
Plnka: | |
1 ks |
|
5 PL |
|
1 PL |
|
6 PL pomleté |
|
200 g |
|
180 g |
|
(alebo rum) |
|
Na obaľovanie: | |
|
Postup
-
1
Do misy dáme uvedené prísady.
-
2
Vypracujeme cesto.
-
3
Z cesta kúsok odoberieme a vtlačíme do formičky. POZOR ! Nemastiť formičky.
-
4
Takto naplníme všetky formičky.
-
5
Dáme na suchý plech. Pečieme na 180 stupňov 20 minút.
-
6
Vtedy vieme, že sú už upečené, podľa okrajov.
-
7
Upečené vyklopíme. Necháme vychládnuť. Upiekla som 4 plechy orieškov.
-
8
Plnka: Do hrnca nad parou dáme vajce, mlieko, 1 poliev. lyžicu práškového cukru, pomleté orechy a rumovú arómu alebo rum. Ja som dala oboje. Stále miešame až do zhustnutia, musí sa nám vytvoriť taká kašička. Miešame až do vychladnutia. Po vychladnutí zostane tuhšia, vznikne nám orechová zmes.
-
9
Heru vymiešame s práškovým cukrom. Potom pridávame do nej postupne po jednej lyžičke do nej orechovú zmes. Vždy zamiešame, až pokiaľ všetku neminieme.
-
10
A máme hotovú plnku.
-
11
Naplníme ňou oriešky. Vždy dva spojíme.
-
12
Z tejto dávky mi vyšlo presne 78 kusov zlepených orieškov. Všetky obalíme v práškovom cukre.
-
13
Zopár som obliala čokoládou.
-
14
Voňavé a chutné:-)
Diskusia k receptu