Zo záhrady 2: Plnená cukina
Druhá invázia do záhrady ma presvedčila, že treba sortiment trochu oživiť. V obchode práve vykladali mleté mäso a to ma inšpirovalo.
porcie
na 230 °C
Suroviny
| 400 g |
|
| 1 väčší ks |
|
| 30 dkg |
|
| 1/2 kg |
|
| podľa chuti |
|
| 1 ČL |
|
|
|
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Do hrnca nalejem olej pridám asi pol litra vody a vložím fazuľku, nechám dusiť na miernom ohni, pripravím zemiaky narežem na kolieska a poukladám na fazuľku, čierne korenie a nechám dusiť v pare nad fazuľkou do mäkka.
- 2
Na panvicu dám za lyžicu oleja a opražím cibuľu, pridám mleté mäso, strúhanku, cesnak, korenie a pomiešam, asi 10 minút nechám pod pokrievkou na ohni.
- 3
Rozrežem cukinu na polovicu a odstránim mäkkú dužinu, naplním ju zmesou mletého mäsa, položím na plech, dookola rozložím udusenú fazuľku a zemiaky, vložím do rúry a pečiem pri 230 stupňoch asi hodinu.
- 4
Dobrú chuť.
- 2
Až vtedy, keď tebe ako správnemu zajovi narastú uši. :-)
tie ktoré mám mi stačia
keby sa plochy zarastené burinou a zasypané smeťami premenili na zeleninové a ovocné záhrady bolo by tých pokračovaní toľko ako všetkých seriálov dokopy
Ďakujem, v jednoduchosti je krása.