Zo záhrady 2: Plnená cukina

Postup

1. 1

   Do hrnca nalejem olej pridám asi pol litra vody a vložím fazuľku, nechám dusiť na miernom ohni, pripravím zemiaky narežem na kolieska a poukladám na fazuľku, čierne korenie a nechám dusiť v pare nad fazuľkou do mäkka.
2. 2

   Na panvicu dám za lyžicu oleja a opražím cibuľu, pridám mleté mäso, strúhanku, cesnak, korenie a pomiešam, asi 10 minút nechám pod pokrievkou na ohni.
3. 3

   Rozrežem cukinu na polovicu a odstránim mäkkú dužinu, naplním ju zmesou mletého mäsa, položím na plech, dookola rozložím udusenú fazuľku a zemiaky, vložím do rúry a pečiem pri 230 stupňoch asi hodinu.
4. 4

   Dobrú chuť.