Slané muffinky

ajkaz - fotkaajkaz, 6. októbra 2013
Slané muffinky
Foto: ajkaz

Suroviny

220 g
1 bal
1,5 lyžičky
75 g
2
250 ml
300 g (aj mrazená)
150 g
220 g (saláma alebo klobáska)

Postup

  1. 1

    Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a práškovým cukrom. Rozpustené maslo zmiešame s celými vajíčkami, kyslou smotanou a zmes primiešame k múke. Vypracujeme cesto, do ktorého pridáme na drobno pokrájanú zeleninu, šunku alebo salámu, či klobásku - podľa chuti a postrúhaný syr. Osolíme, okoreníme a pridáme bylinky.

  2. 2

    Pečieme vo forme na muffiny, v košíčkoch, vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 20-30 minút. Pred pečením môžeme posypať slnečnicovými či tekvicovými semienkami alebo sézamom.

Diskusia k receptu

ocko
aku si pouzila zeleninu mrazenu alebo zo zahrady dakujem a ukladam mnam konecne nieco co nieje sladke..
ajkaz
Ocko: Pouzila som mrazenu ... Kedze už nieje sezóna.. :-)
salinka
Určite vyskúšam, slané ľúbime:-) Musia byť veľmi dobré!
gubics
Už som viackrát piekla slané muffinky, ale iným receptom, vyskúšam aj tento, možno je lepší ako tie moje recepty.
Dík za nápad.
aroooo
tú zeleninu aj prevaríš alebo zmrazenú?

Zaujímavé video z archívu TV Varecha