Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Keď vypekať tak vypekať, ja na slano v jarných tónoch.

Paštéta z kuracej pečene

Nátierky

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle.

Kuracie prsia na čakanke, slaninke a šampiňónoch

Tento recept bol pre mňa objavom hneď v dvoch rovinách – ešte nikdy som nevarila s koňakom...

Chutná mandľová paštéta

Bôčik a pečeň 2–krát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti...

Jarné závitky

Hovädzie mäso

Našla som dobrý receptík v jednej kuchárskej knihe a trošku som ho upravila podľa seba, možno...

Srnčie predné mäso

Mäso pokrájame na stredne veľké kúsky a osolíme. Cibuľky dáme variť do vody na 10 minút....

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Mleté mäso so špenátom a jablkami

Tento recept mám od mojej sestry. Ako k nemu prišla ona a ako sa volá originál,...

Ľahké tuniakové cestoviny

Recept som vymyslela pred pár rokmi ala čo chladnička dala. Chutné cestoviny do 10 minút, ...

Kuracie závitky s orechovo-hruškovou plnkou

Platesy s cukinou z mikrovlnky

V Holandsku nam je zdoraznovane, ze by sme mali dvakrat do tyzdna jest rybu, z...

Sekaná pečka s kuracinou

V nedeľu som pozerala v televízii program s varením a zaujal ma recept, ktorý je striedmy...

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Miešaný šalát s kačacím mäskom a mangom

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Liptovské batôžky

Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Chowder z lososa a kreviet

Polievky

Zbojnícka roláda

Hovädzie mäso

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, ...

Mexické buchtičky

Keď má manžel v práci nejakú oslavu, týchto koláčov nie je nikdy dostatok... :)

Prasiatka

Tento nápad priniesol manžel zo služobnej cesty, kde na recepcii v teplom bufete podávali párky v...

Dusené hovädzie OKAWANGO

Hovädzie mäso

Tento recepis má v sebe chuť exotiky i miernu pikantnosť, trošíčku takú drsnohorkastú vďaka žeruche...

Kuskus s cviklou k lososovému steaku

Biftek zo žraloka po námornícky

Kusy pripraveného žraloka (bez kože) naklepeme, narežeme na prúžky široké 2-2, 5 cm, posypeme korením,...

Zubáč s chorizo-rajčinovou marmeládou

Marmeláda: Chorizo, sušené rajčiny a cibuľu nakrájame na rovnaké drobné kocky. Na oleji postupne restujeme...

Kanapky s cesnakovou krevetkou

Predjedlá

Cibuľu, cuketu a papriku nakrájame na drobné kocky, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kečup a...

Rezance s lososom, reďkovkou a so žeruchou

Všetky suroviny na dresing premiešame a necháme všetky chute prepojiť.

Slimáčiky s hubovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Robila som z hríbov zmes na hrianky z čerstvých hríbov ( dubákov). Zvyknem robievať pizzové...

Veľkonočná plnka

Uvarené údené mäso pokrájame na kocky, pridáme pokrájaný sendvič namočený do mlieka a vyžmýkaný, rozšľahané...

Sušené stehno

Stehno umyjeme a osušíme. Cesnak nasekáme najemno, bobkové listy rozdrobíme, rozmarín nakrájame a všetko...

Pizzoví slimáci

Možno ste to už niekde videli...

Losos na zelenine

Vhodne aj pre deti. Mojej dcérke velmi chutí. Ryby má radšej ako mäsko :D

Tagliatelle s mäsovými guľkami a cukinou

Grilovaný pstruh s jablkami

Obed

Umyté a usušené pstruhy okoreníme na povrchu i zvnútra zmesou korenia na ryby.

Chrenová zapečená treska so syrom