Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Diétny pstruh

Menej je niekedy viac. U rýb to platí dvojnásobne.

Kuracie rezance s gnocchi

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance. Osolíme, okoreníme a dáme piecť na panvicu s...

Morčacie ražniči na rímskom šaláte

Maklube - obrátený arabský hrniec naruby

Ide o veľmi populárne arabské jedlo s viacerými variáciami prípravy v obmene surovín, v posledných rokoch...

Kuracia kalorická roláda

ospravedlňujem sa za esteticky nie veľmi vydarenú fotku ... no nedalo sa :) :) :) proste...

Kurací steak s rukolovým šalátom (fotopostup)

Netreba sa báť experimentovať!

Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom

V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...

Špenátové pelmene s mletým mäsom

Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...

Plnené bravčové rezne podľa Gazdinky z roku 1989

Skúšam recepty z kalendára Gazdinka 1989.

Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci

Tento recept vznikol, že je moc teplo a nechcelo sa mi pariť pri sporáku. Tak...

Bažantie prsia so zemiakovým dauphinois

Bažantie prsia umyjeme a osušíme utierkou. Slaninku nakrájame na tenšie pásiky asi 5–6 cm dlhé...

Prírodné rezne talianske

Očistené bravčové stehno narežeme na rezne, opečieme sprudka na oleji a preložíme na tanier. Do oleja dáme...

Hrašírky

Ďalšia variácia na mleté mäso, tentoraz s hrachom. Skúste. :-)

Zapekané kuracie rezne

Vezmeme to od kapusty, popražíme ju na oleji okorenime , osolíme a namočíme do vody...

Lazane so zeleninou a s kuracím mäsom

Kuracia polievka s domácimi rezancami

Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření,...

Slepá kura

Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...

Naša pizza

Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré...

Plnený kačací alebo husací krk

Večera

Ako deti sme nemali radi plnku do kurata, kacice, ci husi. Neskor, ...

Talianske držky

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

Cherry diviak

Môžeme použiť aj iné mäso

Býčie žľazy v kukuričnom obale

Býčie žľazy dôkladne poumývame pod tečúcou vodou. Nakrojíme a stiahneme povrchovú blanu. Nakrájame asi na...

Vyprážané kura s mrkvovým šalátom

Občas robím mojim aj nezdravú klasiku vyprážanú, majú to radi, tak sa im to snažím...

Údený jazyk so slivkovou omáčkou

Nie je to celkom bežné jedlo, ale inšpiroval ma recept na egrešovú omáčku a spomienka že...

Zeleninová polievka s drobkami z morky

Polievky

Dobrá zeleninová polievka nasýti, zahreje a naviac, poteší aj oči! V chladničke mi dlhšie zavadzalo...

Namol kurča

Tento (alebo podobný) recept na kurča pečené na plechovke piva sa tu už určite objavil ale prečo...

Mäso na kyslej kapuste

Prečítal so ho niekedy veľmi dávno. Bol už vyskúšaný viackrát pri rôznych príležitostiach. Každému čo to...

Polievka mäsová s pečeňovými haluškami

… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia mojeho dobrého otca i...

Skoro konfit

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Jeleň na víne so žihľavovými haluškami

Rybacia polievka so zeleninou

Polievky

Pripravené rybie filé uvaríme. Mladú mrkvu, petržlen, zeler, cviklu a cibuľu narežeme na...

Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka

Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...

Pečené kuracie stehná na cesnaku s plnenými paradajkami

Dnes som pre mojich blízkych pripravila tento obed... všetkým veľmi chutilo...

Ľahké penne so špenátom

Kuracie stehná so sušenými paradajkami a zelenými fazuľkami