Treska nazeleno

Postup

1. 1

   Na panvicu si dáme trocha masla, rozohrejeme ho a uložíme naň tresku. Posypeme podľa chuti korením, po chvíli otočíme a okoreníme i z druhej strany. Pečieme do mäkka z oboch strán.
2. 2

   Menšie zemiaky očistíme, umyjeme a dáme variť do osolenej vody, medzitým si pripravíme brokolicovú omáčku : 1/2 brokolice umyjeme, rozoberieme na ružičky a dáme na 5 minút variť. Až bude mäkká, scedíme ju, dáme do misky, rozpučíme, pridáme 100 g kyslej smotany, trocha soli a dobre premiešame.
3. 3

   Uvarené zemiaky poukladáme po obvode taniera a zalejeme omáčkou. Do stredu taniera dáme hrášok a naň uložíme tresku, podávame s úsmevom :))
4. 4

   Môj tip : Omáčku mám rád hustú, ale pokojne si ju môžte zriediť trochou mlieka.