Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Kaša „lentil dahl“ k jahňaciemu lýtku na zelenine

Fantázia, radosť, vášeň... dnes už tieto tri ingrediencie nechýbajú ani v prílohovej kuchyni...

Syrové závitky

Lístkové cesto rozdelíme na plátky 10 x 10 cm, ktoré potom rozdelíme na polovicu.

Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

Srdiečka a žalúdky nakyslo

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

Pizza s chorrizom

múku, teplú vodu, 1 lyžicu oivového oleja, cukor, soľ a droždie spolu vymiešame...

Guláš s bolonskou omáčkou

U nás veľmi obľúbený, netreba veľmi dochucovať. Recept do súťaže s McCain

Pečený králik s tekvicovým prívarkom

Králika umyjeme, osušíme a rozporciujeme. Slaninu nakrájame na kocky. Očistenú cibuľu rozštvrtíme a cesnak...

Pivový guláš

Najlepšia varianta gulášu, akú poznám.

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Šťavnatá kuracina s citrónom

Komerčný recept<br /> Ak je kuracie mäso častým hosťom za vašim stolom, tak ho obohaťte o špeciálnu...

Kuracie prsia so zemiakovým gratinom

Steak so smotanovo-pečiarkovou redukciou

Druhý pokus, aj keď som mäso robila kratšiu dobu ako minule, bolo viac prepečené a...

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Karfiolová torta

Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

Krevetový toast

Slané chuťovky

pretože mám rád krevety, dostal som na ne práve chuť a chcel som si rýchlo pochutiť...

Rybie ragú

Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ...

Vypitvanú hus alebo kačicu nahrubo potrieme (aj brušnú dutinu) nadrobno pomrvenou palinou obyčajnou, zabalíme do vrecúška z plastickej látky a uložíme...

Tučná krkovička

Krkovičiek je na Vareche ako maku, ale aj tak som neodolala. Je to absolútne najlepšie...

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Panenka s dvojakou fazuľou na víne

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem

Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme 1 vejce,...

Bravčový ostrý biftek

Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme čili omáčkou. Podľa chuti posypeme grilovacím korením.

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Hovädzie s višňami

s podtitulkom " z rádia", veľmi starý recept, už dávno som ho nerobila, nie...

Údený losos na tekvicovom pyré

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Jahňacie lýtka na zelenine

Pripravím si potrebné suroviny.

Fašírka v anglickej slanine

Srnčie stehno v mandľovom obale

Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...

Morská šťuka s kokosovou omáčkou