Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Na prípravu piri–piri omáčky predhrejte panvicu na 180 oC. Upečte čili papričky. Papričky, cesnak,...

Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou

Vyzkoušejte šťavnatou krkovičku v trošku jiné, netradiční podobě... @Remcula

Libanonské guľôčky z hovädzieho mäsa s jogurtovou omáčkou

Tento recept pochádza z Libanonu, ktorého kuchyňa je úžasná. V Libanone žijú vedľa seba rôzne...

Rezance so slaninkou

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou

Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...

Špikované karé

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

Jahňacie kotletky s tlačenými zemiakmi a tymianovým demi glace

Jahňací hrebienok odblaníme a dôkladne umyjeme. Je dobré nechať mäso pár hodín marinovať s olivovým olejom...

Kuracia pečienka na Moravanke s jogurtom

Cestoviny

Je to rýchle a je to zmena. Vhodne aj pre tých, ktorí nemajú radi pečienku,...

Bravčová sviečková na zelenine

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu , pridáme nakrájané mäso

Domáca bravčová krkovička na šampiňónoch a červenom víne

Dnešný obed je v znamení domácej bravčovinky, teda z krkovičky. robila som ju na šampiňonoch...

Bravčová panenka plnená hlivovou plnkou

Toto jedlo sa dá jesť aj ako hlavný chod aj ako studená mysa .

Hovädzie na koriandri

Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...

Cícerový guláš s malými fašírkami

Aj keď nejde o klasické fašírky, ale len o ochutené mleté mäso, ktoré má podobný...

Bravčové karé pod čapicou

Nie, nemá vypite, ako si niekto pomyslí. Chcela som slaninu na oškvarky a masť....

Cestoviny so šošovicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Kuracia polievka s knedličkami

Slepačia polievka s jemnými knedličkami vás príjemne osvieži za každého počasia.

Trhané pečené bravčové mäso v žemli

Mäsová roláda plnená dubákmi

Mala som mleté mäso, fašírky som nechcela robiť, tak som pripravila roládu z mletého mäsa,...

Hovädzí perkelt Iowa s maslovými nokerdľami

Staré všeobecne na našom krásnom Slovensku známe, teda okrem halušiek, „každá chižka inakša variška“, ...

Bravčové stehno so špenátom

Mäso starostlivo opláchneme a nakrájame tak, aby vznikol dlhý a plochý plátok. Ten potrieme soľou...

Bravčová panenka s mladým srnčekom

Opečenú bravčovú panenku so srnčím chrbtom vložíme do rozvaľkaného lístkového cesta a pečieme dozlata.

Losos s brokolicovou omáčkou

Milujem lososa, veľmi rýchlo sa pripravuje a je výborny s akoukoľvek omáčkou. Dnes sme si dali brokolicovú....

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Paradajku pokrájame na polmesiačky, papriku na malé tenké pásiky, ...

Králik na tymiáne

... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...

Prsíčka na stredomorský spôsob

Pripravíme zeleninu – cuketu nakrájame na kolieska, paradajky na osminky a cibuľu na kolieska. Pripravíme...

Richtárová pochútka

Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.

České bôčikové roládky s jogurtom a jablkovým chrenom

S týmito roládkami som sa stretla pred rokmi v českej kuchyni, recept som upravila podľa seba....

Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené

Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...

Kuracie soté

Ako na to: Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Šunku nakrájame na rezančeky...

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Peľmene s mäsovou plnkou

Z múky, vajec, vody a zo štipky soli vypracujeme tuhšie cesto. Vypracované cesto necháme...

Fazuľovica s kyslou kapustou

Večera

Tanier výbornej teplej polievky dobre zahreje a zasýti všetkých členov rodiny. Naša fazuľovica s kyslou kapustou...

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To...

Hus plnená jablkami a pomarančom

Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...

Marinovaný miš-maš