Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...

Bačovská špecialita

Tento recept mám z programu o varení, varil ho Oliver Andrásy. Trocha som si prispôsobila...

Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni...

Hovädzí perkelt Iowa s maslovými nokerdľami

Hovädzie mäso

Staré všeobecne na našom krásnom Slovensku známe, teda okrem halušiek, „každá chižka inakša variška“, ...

Kura na spôsob bažanta

Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...

Kapustnica s údenými guľkami

Dezerty

Nedávno som začula v médiach, že už nastáva chrípkové obdobie tak som sa rozhodla uvariť kapustovú...

Kačací bujón

Polievky

Silný zeleninovo kačací vývar z kostí a trupu kačice, ktorú som použila na pečenie...

Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom

Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...

Krémové penne s bazalkou a morčacím mäsom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým si na olivovom oleji urestujeme morčacie mäso nakrájané na malé kúsky a keď dostane...

Hovädzie s cícerom na karí (alebo aj bez)

Hovädzie mäso

V zásade taký gulašik s ktorým sa dá čarovať na mnoho spôsobov.

Bengálské kuře

Kuře je u nás hodně často a tak jsem si našla v knize kuře 100x jinak tento...

Domáca treska s údeným lososom

Šaláty

Trošku iná treska, ktorú som pripravila aj s údeným lososom. Ak vám to nechutí, tak...

Mäsom plnené palacinky podľa Natálie Hatalovej

Speváčka Natália Hatalová pozvala štáb TV Varecha do svojej kuchyne a naučila nás jedno zo svojich obľúbených...

Fit segedínsky guláš s knedlíkom z celozrnnej múky

Knedlík: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Z cesta si „vymodelujeme“ knedlík. Necháme asi 15 minút odstáť....

Bravčová kotleta s hubovým šalátom

Bravčové karé v celku s kosťou - kosti si očistíme nožom, osolíme, premastíme olejom a...

Kurča po gazdovsky

Umyté kurča zvonku i zvnútra osolíme. Olúpané zemiaky postrúhame do misky, kde ich zmiešame s pretlačeným cesnakom, majoránom, ...

Obed z jednej panvice....:))))

Manžel mi kúpil veľky kel a mne sa s tým nechcelo prplať, tak som urobila mäsko ,...

Koložvárska kapusta

tento receptik mám od svojej mamy, je to taka rýchlovka-aspon pre mna a chuti to skvele...

Bravčová panenka v bylinkovo-slaninovom župane s paradajkovo-bazalkovou salsou

Skvelý a pomerne jednoduchý recept na letné grilovanie. Bravčovú panenku v kombinácii s bylinkami, cuketou,...

Gratinované bravčové s hubami a medvedím cesnakom + šalát s medvedím cesnakom

Toto jedlo som vymyslela už dávno, váhala som, či ho sem dať, lebo má...

Tuniakové sticks

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

Kuracie rezance po indicky

Mäso nakrájame na rezance, prudko opečieme na oleji, osolíme, okoreníme karí korením, podlejeme trochou vody a podusíme....

Kuracie srdiečka à la Zoel

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

Rezeň podľa Pálfiho

Pre tých čo majú rezne tak rad ako ja na 1000 spôsobov a ešte niečo navyše!!!

Štedrovečerná kapustnica

Tak táto kapustnica u nás je obľúbeným jedlom na Štedrý deň.

Losos s bazalkovou omáčkou (Salmone al basilico)

Tento recept pochadza z krajiny mojho manzela, Talianska. On to aj varil. Velmi radi jeme ryby...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Fitness tuniaková omeleta

Večera

Ďalší skvelý receptík inšpirovaný knihou fitRecepty. Toto jedlo je skvelé na raňajky aj večeru nielen pre...

Plnená roláda z kuracích pŕs s citrónovou omáčkou

Veľmi jednoduchá roláda z kuracích pŕs s chutnou plnkou zo žemle, údenej slaniny, údeného...

Barbecue v kuchyni

Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...

Sendvič s marinovaným kuracím mäsom

Segedínsky guláš

Bravčové mäsko, kyslá kapusta, cibuľka, olej, korenie, soľ

Francúzske bravčové RILETTE