Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Milujeme plnenú papriku... no nie som jediná kto nemá rád uvarenú papriku samu o sebe. A...

Jelení kotlík s hubami

Obed

Kuracie mäso s bielou fazuľou

V nižšom širšom hrnci zohrejeme olivový olej. Umyté a osušené kuracie stehná na ňom rýchlo osmažíme...

Hovädzia roštenka dusená na fazuli a čili

Hovädzie mäso

Tento recept je pre milovníkov pikantných jedál. Ochutnala som ho troška v inej podobe/mäso bolo na...

Plnené rolované bravčové karé po sedliacky

Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......

Mleté morčacie mäso v miske

Takto upravené morčacie mäso je veľmi dobré. Omnoho chutnejšie ako klasické fašírky.

Dusené hovädzie stehno so zemiakmi na sladkokyslo

Hovädzie mäso

Morčacie alebo bravčové rezne so zelenou fazuľkou

Mám rada túto kombináciu a robím ju asi 25 rokov. Recept vtedy dávali na STV v...

Balatonská špecialita

Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané stehno a sprudka opečieme. Asi po 5 minutách podlejeme...

Plnený kapustný list

Keď treba spotrebovať "starú" kyslú kapustu a tlačí sa "nová", z ktorej sa zvýšia kapustné listy....

Kurča inak

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Pečené údené v marináde

Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...

Bravčové mäso na horčici

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Šafranové rizoto s kuracím steakom

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

Autorom je rus , , tatikon, , zapáčil sa mi pohľad na misu a tu je...

Široké rezance s kúskami restovaného lososa

Cestoviny

Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme na kocky nakrájaného lososa, nakrájané cherry paradajky, ...

Talianske medovo-citrónové kura

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Mleté mäso s pórom v smotane

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Kuracie stehná s bylinkami - eintopf

Zasa som vymýšľala s bylinkami

Šošovicovo-tuniakový šalát

Šaláty

Chutná a výživná lahká večera :-)

Kačacie prsia na batátovom pyré

Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.

Teľacie á la Wellington

Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Cestoviny

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Krehká bravčová pečeň

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

Kurací koláč

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Nakladaná baranina

Güveç - turecký guláš v keramickej nádobe

Güveç je výborné, veľmi jednoduché turecké jedlo, pripravované v rúre. Bez väčšej námahy a...

Morčacie prsia plnené údenou šunkou

Tak som sa prehrabávala včera v mrazáku a objavila som tam veľkonočnú šunku, čo sme neminuli....

Guláš